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[饮食] 昨天我们自己烤生蚝

[饮食] 昨天我们自己烤生蚝

自己去对面市场买的小蚝,好便宜,14个才花了7块钱,4块钱一斤但不管撬壳.柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台6 N0 ^/ C- U* K0 S* v8 Q9 E2 p4 }
把生蚝清洗干净,撬掉一边蚝壳,蚝肉洗干净,(就是太难撬蚝壳了)
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撬完后,挤一些柠檬汁,再用油炒香蒜蓉,加入蒸鱼豉油,调好汁浇在蚝上,- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn4 V+ ?" }. k: U1 |  a
烤箱烤10分钟,味道非常棒。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn. _- r' m  Z1 T( a

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又便宜又解馋。
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! W) a( s' _! C7 h8 [柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市虽然好吃,但是撬蚝壳把两个手指都扎破了,看有多惨吧。
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1 A- w) O0 o9 B+ i& s6 a* E* ]4 Y柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台[ 本帖最后由 cocoleng 于 2009-1-11 15:17 编辑 ]
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评分人数

放在盐水盆里会不会好弄一些??
透过窗前薄莎幔     明月当头映眼帘     鱼儿池塘游来去     儿时记忆由心起

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你们俩太太太~~~~~~强了~~柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台6 q) W  E9 p/ ]$ }! l
馋的我这个口水啊~~~柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台8 l6 P. z+ e: Z0 G1 s  N
我要吃cocoleng版考生蚝~~~
别人笑我太疯癫 我笑他人看不穿

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呵呵 是巨难撬 可是让卖家撬好了的又不好拿。。。。
行至水穷处 坐看云起时

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花花你是咋撬的啊?

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我们看网上说可以用热水汤开,试了好象不管用,所以后来只好用刀背来敲了

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原帖由 蓝色老鼠 于 2009-1-11 15:07 发表 bbs.myberlin.cn6 |# S+ ^! Y$ |5 [- [$ l
你们俩太太太~~~~~~强了~~
2 d& Q* n) }5 j! c- B4 I( M1 Bbbs.myberlin.cn馋的我这个口水啊~~~- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn- b& b2 r& N  W6 @0 c1 T
我要吃cocoleng版考生蚝~~~
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行啊,说好了哪天过来,前提是你们管撬蚝壳

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太~腐败了
宠爱自己,关爱他人

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回复 7# cocoleng 的帖子

太坏了~~呜呜呜~~没有人性~~
别人笑我太疯癫 我笑他人看不穿

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leng 的手指之所以割破了,就是因为没有邀请我们去的缘故……天意啊~~~~善哉善哉
有人说我是混蛋!我很严肃的说:我不是混蛋!~我是流氓~

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