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[饮食] 今天做了个大蒜烧鲶鱼

[饮食] 今天做了个大蒜烧鲶鱼

市场的鲶鱼还真不贵,买了一条,就是收拾起来太麻烦了,不过做出来的味道确实还不错。
! i. l2 H% X2 Q$ j7 T柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台总的步骤就是炸完鱼以后,剩油爆香大蒜再下鱼块炖,所以吃的爽因为没什么刺。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市* m, n' h9 ?/ R/ T) R0 u, m

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另外还炒了一个圆白菜粉丝,两碗米饭,午餐还不错吧。
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详细步骤呢
宠爱自己,关爱他人

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厉害厉害,真不错~~
每个人对幸福都有着不同的定义,每人都有着各自不同的生活方式。别人的生活方式不一定适合你。所以我们要找出那种最适合自己的生活方式。http://renew.hi.blog.163.com/

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原帖由 半糖 于 2008-9-7 17:09 发表
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( E$ h8 e8 ]- A- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn收拾好的鲶鱼用开水烫去掉身上的黏液,切块。把鱼块用料酒、盐、生抽腌制,裹淀粉下锅炸,锅里底油放入大蒜,炸香后倒入葱、姜、辣椒、鱼块,加水,加盐、鸡精、糖、酱油。等汁收浓后出锅,千万油别太多,我今天做的油多了些。

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说实话,现在男人会做饭的,还能做的不错的还真不多了。赞一下COCOLENG~~
每个人对幸福都有着不同的定义,每人都有着各自不同的生活方式。别人的生活方式不一定适合你。所以我们要找出那种最适合自己的生活方式。http://renew.hi.blog.163.com/

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原帖由 cocoleng 于 2008-9-7 17:42 发表 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn" `) G5 `4 q! ~

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为什么你们家的菜看着总是那么诱人哦~~~
行至水穷处 坐看云起时

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看起来相当不错~~偶现在吃饱了看着还那么有食欲

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嘿嘿,本来中午想做茄子炖鲶鱼的,后来又改了。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic# ?( @/ n; \, z/ e
本来鲶鱼油就多,我今天放油也多了结果吃得消化不了,结果晚饭到8点半才吃。

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