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昨天朋友家聚会时做的麻辣香锅

昨天朋友家聚会时做的麻辣香锅

呵呵,昨天去楼里一朋友家聚餐,每家出一个菜~~~柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic  X+ f: ]; |! x+ W
想了想大家比较爱吃辣~~~,所以决定俺家出个麻辣香锅吧bbs.myberlin.cn) V& e9 `5 T: n- R/ T
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上图片~~~~~~
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4 O2 |! H% X, O) J! Y  W柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台主料:蔬菜( 一般素的菜都焯一下水.)
, c- L4 R6 ^( `% y: t- M: J' l. Abbs.myberlin.cn        鸡翅( 焯水到7成熟)
: E/ j/ x/ p  Q( m5 j' j1 B1 F9 O* n柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市        五花肉柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台7 ?& B+ D! \" s3 W& k, C
        猪肉片~~~柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台- h2 y: t6 f' P/ N
        少量鸡翅,和虾~~
8 y* H4 s/ J0 [* [5 m! A柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic(这个大家爱吃啥,就放啥,没太大关系,但最好有五花肉,这样的油比较香~~~~~)柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic" t1 ~* V/ a* F- t! ?6 |6 q
准备好的材料~~bbs.myberlin.cn  ^& h5 F  o9 c( O! I- i. Y' [# u

8 h7 h7 W9 P# x, {+ ?" y$ V柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic
2 H0 J) X& z1 x- i% ]0 G柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市  调料: 小天鹅火锅底料.(一般我一次用1/2袋左右),\皮县豆瓣. 朝天椒,花椒,麻椒~~大葱,姜片,蒜瓣, 香叶,八角,桂皮柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市4 S1 U( V' e4 |& B8 ?

  a" G( k+ Y' ?$ m" o. ]柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台豆瓣
2 U3 [+ Q$ Q  e7 F7 ^柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市   柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市5 x( Z" x; A* m) N

. w$ ]  L, I- Y9 _$ |基本做法bbs.myberlin.cn4 Y- w: ~+ g5 p5 M$ ~% J& l
步骤一::锅里做油 ,倒入花椒,麻椒 、姜片.蒜瓣 出香味然后放香葱段 ,八角..辣椒(从网店上买的)爆炒出香味以后,放入比较难熟的菜(土豆,花菜,藕片,豆角等)翻炒片刻。关火放入盆里待用。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台; X- {& X  w. W
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特写的辣椒~柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic1 b; T- v9 U, {0 ]8 e5 Y- {2 f
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' g6 Q! ^5 v) l8 D- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn   步骤二:锅里放油,然后放五花肉翻炒....出肉油后,放花椒、麻椒,蒜,姜爆香后柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台% s+ r9 b: a( g/ U: @
然后依次放入鸡翅,牛肉, 火锅底料,豆瓣酱,香叶柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台* M% O2 `0 Y; [' B7 [- H
翻炒一会.在依次放入容易熟的蔬菜(比如蘑菇,虾,肉丸,等)
3 Q8 U" E$ t: ?/ e翻炒一会.........柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic$ @1 m% G! [; x8 L* ^! k
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% Q& C0 K6 x- s+ x0 _3 r" Z( l柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市最后把步骤一到入步骤二里面,混合+ W  n0 A$ A  ~  M  f! Y
   
. v& I2 c# n. x. x; n$ |8 T/ ?7 ]柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic3 s: ^( ?% j9 E1 x& d( k6 C
(其间不用加盐,因为调料很咸,如果你要是狂能吃辣,你还可以加一勺辣椒油, 然后鸡精,黑胡椒面.)bbs.myberlin.cn/ x6 B6 l- }7 N2 ?
嘿嘿,我家的辣椒油(也是网店买的,很地道)- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn, R: f7 U- R0 K$ z! C( t) D

) J* w! Y3 x$ t8 ~0 S* z- i0 N柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic( P2 n/ }5 u, D* n4 m/ m/ v
装盘后,就可以开吃了,这次因为是去朋友家聚会,做的比较多,分了2个盆
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5 Z9 C1 \2 Y0 R0 c9 T& \柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台   有兴趣的同学们,可以尝试的做一下~~,这样在家就可以吃到又便宜又卫生的香锅了~~~~~~
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白茶...清欢......无别事......

大厨~~~
每个人对幸福都有着不同的定义,每人都有着各自不同的生活方式。别人的生活方式不一定适合你。所以我们要找出那种最适合自己的生活方式。http://renew.hi.blog.163.com/

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青鸟教猫
我是一只来自外星球的猫
用外星球的语言说猫话

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厉害厉害~~~看起来很不错哦~~~

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回复 1# 青鸟 的帖子

好诱人哪~

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好诱人啊

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大腿儿有口福了
再牛B的肖邦,也弹不出老子的悲伤!

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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
http://makelov.blogspot.com

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看着好想吃啊

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好久没吃麻辣香锅了,谗了...
既然选择了远方,便只顾风雨兼程

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