[灌水] Renew ,鲈鱼蒸多长时间就熟了？

gary.pf.cheng

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字数够了没？

透明鱼

得看多大的鱼吧~！~！~

想飞的翅膀

还有多大的火。。。

renew

倒。我刚说最近没人提鲈鱼的事情了，就看见你这么个帖子，哎。。。。
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  _( t$ @1 |% K1 ~2 O柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic鲈鱼的制作方法不外传～～～ 哈哈

renew

回答gary问题前我要先问一下，这小子是在哪买到鲈鱼的，我前一阵和好几个邻居四处找鲈鱼，都没买到啊～～

gary.pf.cheng

我还没买呢，知道怎么做了，就买柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市* K9 t# l5 f' c! @; \0 `4 {

7 q. _& R8 p3 f5 o3 ?柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台我不想做清蒸，柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic! q& V8 ]( G$ f% |* a7 p1 o
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天天公交车上，董浩那傻哥们学做西湖醋鱼，想试试
9 r" M& j0 f' B# s: q/ o3 r柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台他让煮三分钟，怕熟不了，所以问问专家了

renew

说实话，我最拿手的是做清蒸的，西湖醋鱼的做法完全和清蒸不一样啊，所以没有可比性。清蒸的是从上火蒸开始计算时间，大约15－20分钟就可以完全熟透。bbs.myberlin.cn2 L5 ~( f% t" ]# a1 Y$ I

5 w' _$ x+ i! Lbbs.myberlin.cn但是西湖醋鱼的目的是为了先煮一下，目的是为了去一下腥，但并不会完全熟透，然后用醋给闷熟。两种菜的做法完全不一样的。

gary.pf.cheng

你都买多大的鱼？还有，京客隆有卖鲈鱼的不？柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台  @  z! w* J3 G( K- ~4 G

  w4 D/ u5 ~3 m# P1 V; L" R* @柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市谢谢

renew

另：目前你应该还是在小区周围买不到鲈鱼的，因为我们已经找鲈鱼找了有一段时间了，一直没找到有卖的，好像是前一阵淡水鱼出了问题，所以都不进货了。

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-2 15:36 发表 柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台( B+ s9 w2 ^, i1 B
你都买多大的鱼？还有，京客隆有卖鲈鱼的不？柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市7 `% P$ J3 [5 i( v3 J

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目前市场和京客隆都没有鲈鱼卖，我已经连续找了好几周了，都买不到鲈鱼。