古方红糖，纯天然，纯手工，纯健康

红蔷薇0322

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, d+ T! Z2 \& N. H) E& u柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台古方红糖，顾名思义，就是采用古方，用传统的工艺制作而成的红糖。
* U% |6 o/ y7 T- y8 @! ^现在大家吃的红糖和传统意义上的红糖已经不是同一种产品，红糖的物理性状和生产工艺对红糖的功效有很大影响，古方红糖就是完整保留了古代红糖制造工艺的一种红糖,从很多方面与现代红糖有很大差别,主要表现在：
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一、制造原理不一样
" Y- u( ]) o# j$ o3 G* K* J9 B柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic古方红糖的制作原理和现代制糖方法有着本质的区别，现代制糖方法的目的是为了从甘蔗中提纯蔗糖（C12H22O11），其他的物质都通过化学方法处理掉了，所以现代制糖生产出来的产品蔗糖纯净度在99.9%以上，是自然界中纯度最高的碳水化合物。! J: e; S5 p5 X  {8 R- L
传统制糖的目的是要把甘蔗中的所有糖分进行结晶，是一种多元糖，含有果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。举个简单的例子，现代红糖就像纯净水，而古方红糖则是矿泉水。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市& n( q* j; @6 R# F; @, U- F5 O
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二、制造工艺不一样bbs.myberlin.cn4 e- p% t0 C6 ^9 [9 f
现代红糖的制作工艺十分严格，采用化学和物理方法相结合的原则，先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖，然后把蔗糖分离提纯出来，提纯完白糖后的剩余品就是现代的红糖，红糖中会有部分的化学残留。
+ R8 k& ?: ]. X4 `! U% I5 W- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn古方红糖完全采用千年的古工艺，生产线采用传统的“连环锅”和“直风枪灶”，完全手工熬制成型，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法，不添加任何化学品和添加剂。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台+ Q3 N  |( D, \/ h. _* V; X- k

/ \2 q; F+ ]1 q8 Y/ S& u柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic三、物理性状不一样柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台) H. ^' ?. {  O: _- b7 h
   现代红糖呈粉末状或者呈晶体状，古方红糖呈块状。《本草纲目》同时还记载有“清者为蔗糖，凝结有沙者为沙糖”，传统上说的红糖有药性，有良好的温补功效，指的就是“沙糖”。
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5 E9 T- `* J/ k* _; R: S; i. x柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic四、口感和功效不一样- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn( u; S5 H% l( C# |( L# f
   古方红糖的蔗香味浓郁，口感细滑，甜度为现行蔗糖的1.5倍，同时有良好的温补功效，现代蔗糖大多则只是作为调味品而存在。
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, G8 r' u( o- _1 c6 l- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn                      营养成分
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甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。bbs.myberlin.cn" g/ F' x& ~2 D
未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。据分析，每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。
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                       保健功效
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' o- m+ |* ]7 n( v- r8 t+ |$ v4 z柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市    不起眼的传统红糖随著健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适於产妇、儿童及贫血者食用。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn$ H# m" F6 ]3 v% |, {
红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
' P; |% L( F$ b9 g! r8 S) H$ m/ J& Fbbs.myberlin.cn将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。是一道别具风味的点心。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
) \5 n( G! _+ e7 J. {柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台    红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20％的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn0 ?7 C/ E1 X2 d! {( k, J; Q5 i
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                       美容功效' S# C& H2 g1 T) Y

( E0 O5 L) ~% ]' ?$ _5 w/ a柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic常常有人好奇，现在当红的日本「黑糖」与我们传统所说的红糖究竟是不是同样的东西？柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic- C, c( T: [# ~
答案是「肯定的」，红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种「糖蜜」成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。也就是说具有非常好的美容效果,这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市! k% [( @/ E- u! s
红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn/ o$ y$ |  W: o" ^7 L; M

  C# Z7 C1 B5 I柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市                      适用人群
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5 f. }9 y. V+ ]0 ]柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市女人、老人、儿童尤其适合食用红糖，当然男士亦可，人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，儿童等，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic- }8 x9 s7 t" z6 X( k0 F
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。据资料记载，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。因此，以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体，看来是非常有道理的) K6 j8 U& T- K7 f& ?
老人在吃糖时，应多选择红糖。日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人，就有每天喝一杯红糖水的习惯。
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; V  G9 U, [# w7 I1 q, q产地介绍：柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic) X; }4 }, p% j& N

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