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达赉湖又叫呼伦湖，是中国第五大淡水湖，与俄罗斯境内的贝尔湖相连。古代这两个湖盛产水獭，蒙古人有以动植物名称给山河湖泉命名的古老习惯，“呼伦”意为“水獭”；“贝尔”意为“雄水獭”。bbs.myberlin.cn8 J1 m k9 ^, S
" ^# z8 p4 T# ^# S& N柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市清初，蒙古人开始称呼伦湖为“达赉诺尔”。“达赉”意为“海”，“诺尔”意为“湖”，“达赉诺尔”意为“海一样的湖”。的确达赉湖非常非常象海，没有边际，有沙滩，有海鸥，只是很安静平和，比海最安静的时候都要安静得多，从岸边向湖中走，很远很远很远才没过膝盖。
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$ K. u* ]( h5 k柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic在我们那，一提起达赉湖，百分百会说到达赉湖鲤鱼。由于环境寒冷，鱼生长缓慢且脂肪含量高，再加上湖中水质好、物种丰富，因此鱼肉异常肥美，兼有河鱼的嫩和海鱼的鲜，多少年来一直是贡品。小时候，靠水吃水，常常吃湖中天然生长的鱼，近年来生态环境恶化，天然生长的鱼产量剧减，很难吃到了，要有当地人的带领才能吃到正宗的达赉湖天然鲤鱼和狗鱼。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台0 ~# w. m& p `0 p+ v5 L* \4 ?
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发表于 2008-6-6 16:57
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发表于 2008-6-6 22:43
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