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[饮食] 清炒虾仁

[饮食] 清炒虾仁

活虾剥壳去沙线,这一斤虾用了半个多小时,然后漂洗,放在龙头下用流动水冲了近三个小时(浪费水),沥干水,用干净毛巾挤干虾仁中的水,放一点点酒和盐一点蛋白搅拌上劲,放入冰箱一小时以上,接着就是清炒了,我不喜欢加配料,其实加一点红的绿的可能会好看点。

要是有图片就好咧~~~呵呵[em04]

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希望以后谁再发菜谱,把图片也贴上吧!
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... I'M LUCKY, THEREFORE I EXIST ...
Three passions, simple but overwhelmingly strong, have governed my life: the longing for love, the search for knowledge,
and unbearable pity for the suffering of mankind.

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