昨天朋友家聚会时做的麻辣香锅

青鸟

呵呵，昨天去楼里一朋友家聚餐，每家出一个菜~~~
  Z7 E) O1 x" X( f/ i柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic想了想大家比较爱吃辣~~~，所以决定俺家出个麻辣香锅吧柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市1 s+ N) g' p# F( k; V
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上图片~~~~~~
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. O* U: _  y/ ^7 D1 Q' E; M$ s柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台主料:蔬菜( 一般素的菜都焯一下水.)8 D5 x5 }' g5 `  ]
        鸡翅( 焯水到7成熟); W( s) ]0 E  v) {
        五花肉
- F4 m) a$ W- ]- m' U5 _- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn        猪肉片~~~
8 P% X% K+ m1 w; A4 ~6 n3 j2 u/ r柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台        少量鸡翅，和虾~~
) I6 H5 ]5 w3 o$ Z- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn（这个大家爱吃啥，就放啥，没太大关系，但最好有五花肉，这样的油比较香~~~~~）柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic9 {* }& @( u; o  x7 c" D# b
准备好的材料~~
& K% d0 C; `# n柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic! x5 S# o( e2 J& `2 T
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  调料: 小天鹅火锅底料.(一般我一次用1/2袋左右),\皮县豆瓣. 朝天椒,花椒,麻椒~~大葱,姜片,蒜瓣, 香叶，八角，桂皮柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台, R0 w3 P9 H0 b% ~+ W
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7 V2 j: G$ u5 h+ b: N  ~6 `柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市基本做法
/ h4 C' ~; I0 O8 |1 W: {9 Z柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市步骤一：:锅里做油 ,倒入花椒,麻椒 、姜片.蒜瓣 出香味然后放香葱段 ,八角..辣椒（从网店上买的）爆炒出香味以后，放入比较难熟的菜（土豆，花菜，藕片，豆角等）翻炒片刻。关火放入盆里待用。
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特写的辣椒~
% d% v2 B0 }2 A4 c8 G% y+ a柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic  C2 ]/ k6 |% n4 Z" T1 x4 O) c% r; M4 q
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   步骤二：锅里放油，然后放五花肉翻炒....出肉油后，放花椒、麻椒，蒜，姜爆香后
+ T: m' t7 S9 r# {, H. f# ^, L7 vbbs.myberlin.cn然后依次放入鸡翅,牛肉, 火锅底料,豆瓣酱,香叶
# u4 e" n  [" {, @1 Q5 v$ ^5 g翻炒一会.在依次放入容易熟的蔬菜（比如蘑菇，虾，肉丸，等）bbs.myberlin.cn0 y( k4 X: ?: E! F2 E# L: F7 r7 r$ ~0 f
翻炒一会.........柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台; u6 m& z- T% ]$ t7 G  X
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最后把步骤一到入步骤二里面，混合柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市# @/ k. C1 _& I$ O  ?# }
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# q7 w- D3 i+ z3 ]  `bbs.myberlin.cn(其间不用加盐,因为调料很咸,如果你要是狂能吃辣,你还可以加一勺辣椒油, 然后鸡精,黑胡椒面.)bbs.myberlin.cn# F( U' E+ O3 p
嘿嘿，我家的辣椒油（也是网店买的，很地道）
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8 O2 F/ h. O8 \+ D- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn装盘后，就可以开吃了，这次因为是去朋友家聚会，做的比较多，分了2个盆4 M6 |) K0 r# d. e% \0 h" \

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4 O4 A0 l8 b" W8 {+ b柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台   有兴趣的同学们，可以尝试的做一下~~，这样在家就可以吃到又便宜又卫生的香锅了~~~~~~

renew

大厨~~~

外星球的猫

青鸟教猫

热乎雪糕

厉害厉害~~~看起来很不错哦~~~

polly

好诱人哪~

新朋友

好诱人啊

更深de蓝

大腿儿有口福了

pelucas

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anyue19821982

看着好想吃啊

jeep庞

好久没吃麻辣香锅了,谗了...