[宠物] 馋猫打春

外星球的猫

昨天立春，可是猫家的大师傅不在家，春饼也没吃成。今天爸爸休息，于是，我们一家子要补吃春饼。说起这春饼，现在实在不地道了。很多菜品都取消了，也越来越简单，要是过去，这立春可是有很多讲究的。
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: F) g; d: ?: b& \( V3 Gbbs.myberlin.cn立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载："立春，食芦、春饼、生菜，号 '菜盘'。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。$ M; \  e; o% b. Q# g- J
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猫家是老北京，对于这些还是比较熟悉，由于就我们三口子吃，准备的菜品也就少了一些，松仁小肚、熏肘子、摊鸡蛋、蒜黄、菠菜粉丝、还有就是爸爸自己烙得热腾腾的春饼。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn5 V+ X: X' W6 e' @5 J! {. n

3 w  b5 V3 s% h3 w) R; H( d柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市菜刚上来，鼻子超灵敏的淘淘一个箭步飞奔到猫的位置，靠。有这样的吗？谁听说吃饭一只猫做主人的位置，主人站着的 " }9 `+ Z/ p  f0 P' [' \: u* f

4 D: l# P- h' c) G, Q1 }. T) _1 W柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台6 Q$ c$ \* G9 o9 w# f! m- T7 r
淘淘：这么多好吃的，我先占地儿
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; D7 x7 F0 E+ @- R. y柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市猫:你给我下去,过分了哈,我这累一天,你还跟我抢地儿.柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市2 l2 Y3 n+ E* k8 `. d! b2 K3 l/ f
猫一屁股给淘淘拱下去 小东西显然是不高兴了，跑到一边生闷气
- @2 }. x  `3 {* \柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic淘淘: 有这样的吗?人家可是家里的老大,竟然敢这么对付老大?
( c5 T+ ]% x3 r7 @淘淘: 看看我淘淘,听威风的,居然被姐姐给轰下来,不成,我的回去
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淘淘: 给我让各地儿,我要打春
& I4 O; ^% Y2 c, h: D0 `& sbbs.myberlin.cn妈妈: 我吃了,您在我这吃,瞧把这孩子急的
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猫: 你呀你,吃什么?
  |; O* l! s( S9 J% R; fbbs.myberlin.cn淘淘: 肘子肉 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn+ v4 R; {' N0 Y! \

4 S/ m( p" T% _* m, d- l  J; [% p柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市猫: 靠,你到是会吃,就这个最贵 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic: K1 Q1 \$ Z1 G
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淘淘: 我就是要吃,其他的不吃
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. p1 n$ m. g- R) X& g, dbbs.myberlin.cn猫: 好，那你没办法 柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台% K4 P6 v% R8 L" x6 q$ `
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猫：外，这还有好吃的，过来吃
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/ W" e7 L4 B  p/ u- [( `柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic淘淘：哇咔咔，是妞妞姐给偶得猫粮，淘淘可爱吃了
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renew

这小白猫，越看越可爱。。:emot11:

LuckyXiaowen

同感！

爱逗猫的猪

脾气还大呢！

红袖添乱

好可爱啊。。。好想亲亲它的小粉鼻头:emot11:

外星球的猫

原帖由 红袖添乱 于 2008-2-12 0:38:00 发表柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市. G$ @. S2 L+ @3 Y( F# X
好可爱啊。。。好想亲亲它的小粉鼻头:emot11:  

. c+ j3 t9 r9 U) ]0 Q. I" M! m) u柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台那可坏了，嘴一定被狠狠咬一口

喵喵兔

:emot11: 他可爱了!