[资讯] 少吃嘛辣烫，尤其鸭血！！

cocoleng

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山东禽流感致死患者生前曾大量接触鸭血- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn" h# ~+ v& ~/ a! V

9 e; i0 P# ^8 t- q柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台中广网北京1月21日消息 在已经死亡的三例人禽流感病例中，山东省的死亡患者之前在街头以卖"麻辣烫"为生，据她丈夫介绍，死者患病前曾经大量接触一些鸭血、鸡肉等禽畜产品。  |, p/ s" ~8 p" x3 ]% w
　　麻辣烫，一个街头巷尾我们四处可见的饮食方式，深受大家喜爱。吃过麻辣烫的朋友都知道，只要将穿上各种菜肴的竹签放进翻滚的红汤中，迅速捞起放入油碟就可以享用美食了。
$ I6 C1 T) J" {+ ]3 Z" @/ E8 Z　　而山东这位从事"麻辣烫"经营的摊主患上了禽流感，也给我们带来了一丝忧虑，麻辣烫还能不能吃？尤其麻辣烫的原料都是生冷食品，怎样才能降低禽流感的传播几率？ 柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台1 j% p$ V" k% q& p$ t' D
　　中国兽医药品监察所禽病专家宁宜宝研究员昨晚在接受《新闻纵横》采访时表示，最安全的办法就是将禽类食品在涮锅的沸汤中煮上10分钟左右。 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn: M, J- Y* z6 ]9 f5 w$ ^1 l
　　宁宜宝：“如果说禽是感染禽流感死亡的，血液里面有流感病毒的可能性。血块有时候是不一样的，表面看好象熟了，其实有的中间没熟，一定要煮熟。病毒的抵抗力不强，很快就死亡了，在6、70度的情况下，煮10分钟绝对能死亡。马上就捞起来吃，不卫生也不安全，吃麻辣烫的话，一定要煮熟，这样的话，应该问题不大。 ”
9 ^& B, x7 Z; O4 f4 t/ wbbs.myberlin.cn　　宁宜宝研究员还特意提醒"麻辣烫"的摊主们，禽类食品一定要从正规饲养场进货，制作过程中要注意卫生。 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn: v1 V. d& |* i" D
　　宁宜宝：“制作的时候最好套上口罩、手套，血，肠一定要从正规的养殖场，经过检疫的，不要随便去，有的时候死的鸡没有处理好，看鸡不太好就卖了，这样的情况应该特别的注意。”

renew

额。。。。。刚准备过节时做鸭血豆腐呢。。。。。

对头520

最近得少吃点家禽类了.多吃鱼,还补充蛋白质^_^

renew

看来逼的我过节时只能做鱼吃了。。。。。清蒸鱼，红烧鱼，酸菜鱼，换着花样的做！！哼

cocoleng

不错，做好了端过来我尝尝，帮你把把关。

蓝色老鼠

我也想吃瑞妞做的鱼～～～

renew

我也想吃瑞妞做的鱼～～～- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn9 c0 h2 B; K# c" P2 l5 O5 z
蓝色老鼠 发表于 2009-1-21 14:56

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. q6 {1 B9 u+ f  b! `- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn下回等天使不在家的时候我偷偷做给你吃啊，咱们到时连骨头都不给他留着～～

蓝色老鼠

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下回等天使不在家的时候我偷偷做给你吃啊，咱们到时连骨头都不给他留着～～柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台$ |) l/ O- O0 @0 |8 o
renew 发表于 2009-1-21 14:59

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好阿好阿～～今天下午天使就不再～～

柏林小考拉

清蒸鲈鱼。。。我喜欢吃

mac

1# cocoleng
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; E( C% D6 J! K0 w7 ]& n柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台推荐一下，三元桥的麻辣烫，很有名。麻辣烫的终结者！！！ - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn6 P% X3 T) }4 b$ V0 n9 d
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在新源里小区里面，人很多。