|
  
- 帖子
- 4751
- 积分
- 29616
- 柏林币
- 7685 元
- 注册时间
- 2008-5-3
- 最后登录
- 2021-8-12
|
香辣蟹柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市0 L/ t8 h( o& I
bbs.myberlin.cn# k5 r* k+ C5 `( t: Y
为给出差回来的老婆接风，今天去对面市场买了三只海蟹回来做香辣蟹吃。
) o8 x7 ]! P8 e- P+ o6 o做法把海蟹刷干净，掀掉壳，再用刀把蟹切两半，蟹钳用刀拍松，用料酒和葱姜腌上。bbs.myberlin.cn; X# S" m4 X! M5 o
锅里放油，将青笋、西芹、花生米爆香，蟹块炸红。
% F `5 j% h# g+ V4 C0 o6 u半成品了放一边待用。
) R9 a; |' k9 @; I! w) s" z3 x4 R- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn
# S7 w x# o: p6 h; e% o柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台
6 j5 f* F3 q- X8 j柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn, o) Y/ X! n( R3 n, s
蟹壳放锅中炸成红色后将花椒、大料、香叶、丁香、肉蔻、辣椒、蒜瓣爆出香味，加入郫县豆瓣酱。倒入蟹块和炸好的蔬菜、花生米等，就可以出锅了。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市& U. s6 ?! t& Q/ w
也是上网学着第一次做出来的，味道还不错啊。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市. D- W/ w S5 g4 V& C H. j* q- s2 a
总结一下，味道稍淡了些，另外蟹肉还可以再多炒一会儿。
3 P! r% n+ h$ I- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台0 n: c6 p" Q3 D* K
这个就是晚餐了，6个粉丝扇贝一锅香辣蟹，还有半瓶干白。
. } b! Y! X) v" I; X柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic1 e p! }) e P* |, {5 [8 U
8 Y" q/ o5 D$ r柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic
) ?$ R' x* Z; T, g0 k! D柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic
* w2 g# `1 J8 a" w4 Z' L5 d. S柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic回头咱们猪猪一起组织柏林大餐时，我主厨给大家做让大家尝尝俺的手艺。 |
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册
-
1
评分人数
-
|
发表于 2008-11-10 00:10
| 
发表于 2008-11-10 00:17
| 
太诱人了,
发表于 2008-11-10 08:46
| 
