[宠物] 馋猫打春

外星球的猫

昨天立春，可是猫家的大师傅不在家，春饼也没吃成。今天爸爸休息，于是，我们一家子要补吃春饼。说起这春饼，现在实在不地道了。很多菜品都取消了，也越来越简单，要是过去，这立春可是有很多讲究的。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn, @- h* }, F7 Q) t; `0 r

7 M6 E! U. `; @0 o- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载："立春，食芦、春饼、生菜，号 '菜盘'。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市# ?  V: h- H$ X' w1 ?4 v  U5 x4 t/ Y

) g9 M/ Z8 S' K; N, }( }柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市猫家是老北京，对于这些还是比较熟悉，由于就我们三口子吃，准备的菜品也就少了一些，松仁小肚、熏肘子、摊鸡蛋、蒜黄、菠菜粉丝、还有就是爸爸自己烙得热腾腾的春饼。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn/ p- b) f6 @( l- C

6 B1 t' c' r* f7 B3 Z7 `' u/ I菜刚上来，鼻子超灵敏的淘淘一个箭步飞奔到猫的位置，靠。有这样的吗？谁听说吃饭一只猫做主人的位置，主人站着的
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淘淘：这么多好吃的，我先占地儿
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猫:你给我下去,过分了哈,我这累一天,你还跟我抢地儿.- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn: \/ m& x' \3 c) f* ^& k8 p, b
猫一屁股给淘淘拱下去 小东西显然是不高兴了，跑到一边生闷气
# p9 w; U7 D6 c, |( n淘淘: 有这样的吗?人家可是家里的老大,竟然敢这么对付老大?- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn" ^( p# t: N* ~, v6 }
淘淘: 看看我淘淘,听威风的,居然被姐姐给轰下来,不成,我的回去 bbs.myberlin.cn) {4 ?0 S' E  M: o7 c/ e

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淘淘: 给我让各地儿,我要打春- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn+ A% k, o7 T- i) D/ J5 Y( H0 Z+ i
妈妈: 我吃了,您在我这吃,瞧把这孩子急的
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0 s/ S; x. t: x  z+ A% ^" c柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市猫: 你呀你,吃什么?
8 p" G& h3 o$ k) g0 }! W4 j淘淘: 肘子肉
( x, ^; A1 l/ S% e, n; [' [- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn/ a7 x" K  u9 ^+ \: q- A0 o9 G2 k
猫: 靠,你到是会吃,就这个最贵
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9 ~; }. Y. ~- |7 f; q+ c柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市淘淘: 我就是要吃,其他的不吃 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn% A3 U" W, h  K0 m) i; ^# }9 r
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猫: 好，那你没办法 # ?+ e4 f$ R2 v

9 U- u. x) W% f7 N- J3 `5 y. L柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市猫：外，这还有好吃的，过来吃
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* T+ [1 n0 o, d柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市淘淘：哇咔咔，是妞妞姐给偶得猫粮，淘淘可爱吃了 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic8 q1 R, M: m, v8 [. ^8 M

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renew

这小白猫，越看越可爱。。:emot11:

LuckyXiaowen

同感！

爱逗猫的猪

脾气还大呢！

红袖添乱

好可爱啊。。。好想亲亲它的小粉鼻头:emot11:

外星球的猫

原帖由 红袖添乱 于 2008-2-12 0:38:00 发表
. V+ B, x+ D7 f1 S# R: }: y柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic好可爱啊。。。好想亲亲它的小粉鼻头:emot11:  

6 [; r# R4 A( \2 R# v7 ]% G柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市那可坏了，嘴一定被狠狠咬一口

喵喵兔

:emot11: 他可爱了!