[资讯] 少吃嘛辣烫，尤其鸭血！！

cocoleng

　
5 r9 s" K; d+ l8 wbbs.myberlin.cn山东禽流感致死患者生前曾大量接触鸭血
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中广网北京1月21日消息 在已经死亡的三例人禽流感病例中，山东省的死亡患者之前在街头以卖"麻辣烫"为生，据她丈夫介绍，死者患病前曾经大量接触一些鸭血、鸡肉等禽畜产品。  H4 ~- b$ {' T+ y  I) [
　　麻辣烫，一个街头巷尾我们四处可见的饮食方式，深受大家喜爱。吃过麻辣烫的朋友都知道，只要将穿上各种菜肴的竹签放进翻滚的红汤中，迅速捞起放入油碟就可以享用美食了。
0 D+ j* m  B  p9 }3 A/ s" y( H& \bbs.myberlin.cn　　而山东这位从事"麻辣烫"经营的摊主患上了禽流感，也给我们带来了一丝忧虑，麻辣烫还能不能吃？尤其麻辣烫的原料都是生冷食品，怎样才能降低禽流感的传播几率？
5 A( F% {* y+ g: e柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic　　中国兽医药品监察所禽病专家宁宜宝研究员昨晚在接受《新闻纵横》采访时表示，最安全的办法就是将禽类食品在涮锅的沸汤中煮上10分钟左右。
5 z2 K$ X! F/ {! Q  e! L- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn　　宁宜宝：“如果说禽是感染禽流感死亡的，血液里面有流感病毒的可能性。血块有时候是不一样的，表面看好象熟了，其实有的中间没熟，一定要煮熟。病毒的抵抗力不强，很快就死亡了，在6、70度的情况下，煮10分钟绝对能死亡。马上就捞起来吃，不卫生也不安全，吃麻辣烫的话，一定要煮熟，这样的话，应该问题不大。 ”
3 \/ T& o3 P; ]7 t1 M2 i! A柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic　　宁宜宝研究员还特意提醒"麻辣烫"的摊主们，禽类食品一定要从正规饲养场进货，制作过程中要注意卫生。 柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市9 b+ I8 [# `6 R0 a/ K
　　宁宜宝：“制作的时候最好套上口罩、手套，血，肠一定要从正规的养殖场，经过检疫的，不要随便去，有的时候死的鸡没有处理好，看鸡不太好就卖了，这样的情况应该特别的注意。”

renew

额。。。。。刚准备过节时做鸭血豆腐呢。。。。。

对头520

最近得少吃点家禽类了.多吃鱼,还补充蛋白质^_^

renew

看来逼的我过节时只能做鱼吃了。。。。。清蒸鱼，红烧鱼，酸菜鱼，换着花样的做！！哼

cocoleng

不错，做好了端过来我尝尝，帮你把把关。

蓝色老鼠

我也想吃瑞妞做的鱼～～～

renew

我也想吃瑞妞做的鱼～～～- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn# ^* n$ G7 s# O& v" Q2 }% Y
蓝色老鼠 发表于 2009-1-21 14:56

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9 M( n# y' R! @; `+ t柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic下回等天使不在家的时候我偷偷做给你吃啊，咱们到时连骨头都不给他留着～～

蓝色老鼠

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  p6 ~( C) B( K! P4 obbs.myberlin.cn下回等天使不在家的时候我偷偷做给你吃啊，咱们到时连骨头都不给他留着～～bbs.myberlin.cn9 I& @6 z4 C) ]+ T$ D% \
renew 发表于 2009-1-21 14:59

; e2 }1 g% u5 a. H柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台好阿好阿～～今天下午天使就不再～～

柏林小考拉

清蒸鲈鱼。。。我喜欢吃

mac

1# cocoleng
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推荐一下，三元桥的麻辣烫，很有名。麻辣烫的终结者！！！
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7 q7 Q; N$ G+ Q4 p! j8 Mbbs.myberlin.cn在新源里小区里面，人很多。