[灌水] Renew ,鲈鱼蒸多长时间就熟了？

gary.pf.cheng

RT!bbs.myberlin.cn* Y& k1 \; G5 A: Z$ O9 |6 I' J

+ R' ~7 O* `0 a- P8 f' \& n7 ~字数够了没？

透明鱼

得看多大的鱼吧~！~！~

想飞的翅膀

还有多大的火。。。

renew

倒。我刚说最近没人提鲈鱼的事情了，就看见你这么个帖子，哎。。。。
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, |; n! @2 B8 X/ J. D鲈鱼的制作方法不外传～～～ 哈哈

renew

回答gary问题前我要先问一下，这小子是在哪买到鲈鱼的，我前一阵和好几个邻居四处找鲈鱼，都没买到啊～～

gary.pf.cheng

我还没买呢，知道怎么做了，就买bbs.myberlin.cn) G' P& A3 }" r: G  x0 c1 q2 P
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我不想做清蒸，柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市) \8 Z' z( U1 `- X. X8 t
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天天公交车上，董浩那傻哥们学做西湖醋鱼，想试试
7 }8 w( g4 G5 q+ ?柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台他让煮三分钟，怕熟不了，所以问问专家了

renew

说实话，我最拿手的是做清蒸的，西湖醋鱼的做法完全和清蒸不一样啊，所以没有可比性。清蒸的是从上火蒸开始计算时间，大约15－20分钟就可以完全熟透。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市; l/ u1 e) i+ x' C8 h& a8 O

3 \- B: x* {) F. ^- A4 [0 P- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn但是西湖醋鱼的目的是为了先煮一下，目的是为了去一下腥，但并不会完全熟透，然后用醋给闷熟。两种菜的做法完全不一样的。

gary.pf.cheng

你都买多大的鱼？还有，京客隆有卖鲈鱼的不？
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谢谢

renew

另：目前你应该还是在小区周围买不到鲈鱼的，因为我们已经找鲈鱼找了有一段时间了，一直没找到有卖的，好像是前一阵淡水鱼出了问题，所以都不进货了。

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-2 15:36 发表
' P4 O* O, x) T柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市你都买多大的鱼？还有，京客隆有卖鲈鱼的不？柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台% g9 v/ i6 \/ n2 U% B- S4 j

( a' x  R  ~% u5 j0 g( T1 Dbbs.myberlin.cn谢谢

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, @/ d$ c! R! m& P% ubbs.myberlin.cn目前市场和京客隆都没有鲈鱼卖，我已经连续找了好几周了，都买不到鲈鱼。