昨天朋友家聚会时做的麻辣香锅

青鸟

呵呵，昨天去楼里一朋友家聚餐，每家出一个菜~~~- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn; R' z, H1 O0 Y2 E. R) q- I7 P
想了想大家比较爱吃辣~~~，所以决定俺家出个麻辣香锅吧柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic; p7 i3 i. @  J2 o2 |, L7 Q
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上图片~~~~~~
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8 V- o4 v+ I3 d柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic主料:蔬菜( 一般素的菜都焯一下水.)柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市- D4 A- n: {5 f. @3 O+ \4 E
        鸡翅( 焯水到7成熟)
7 ~/ \( c, i. W# J: d* A4 D. bbbs.myberlin.cn        五花肉
$ e( C4 w9 A: q7 F$ I- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn        猪肉片~~~柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic5 D4 ?7 B% `0 Z- J. T
        少量鸡翅，和虾~~
7 \2 x2 A2 A0 D' @& d: S柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台（这个大家爱吃啥，就放啥，没太大关系，但最好有五花肉，这样的油比较香~~~~~）
& g9 v& Z/ M( [* o8 m柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic准备好的材料~~柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台0 x6 G7 G: l3 J, |0 Y' ^

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  调料: 小天鹅火锅底料.(一般我一次用1/2袋左右),\皮县豆瓣. 朝天椒,花椒,麻椒~~大葱,姜片,蒜瓣, 香叶，八角，桂皮
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, D+ S2 q3 K) U( l/ S) mbbs.myberlin.cn豆瓣
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. \" W4 j3 _" ^- R, g1 w$ z柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市基本做法柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市  K7 F% \: \3 X& ^
步骤一：:锅里做油 ,倒入花椒,麻椒 、姜片.蒜瓣 出香味然后放香葱段 ,八角..辣椒（从网店上买的）爆炒出香味以后，放入比较难熟的菜（土豆，花菜，藕片，豆角等）翻炒片刻。关火放入盆里待用。
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, P( F& i2 N# J2 J3 U特写的辣椒~柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台# G$ v% n; o( [- o
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' d6 Q4 I! j8 O2 _2 j柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic   步骤二：锅里放油，然后放五花肉翻炒....出肉油后，放花椒、麻椒，蒜，姜爆香后柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic- {  q! @, \0 B8 c
然后依次放入鸡翅,牛肉, 火锅底料,豆瓣酱,香叶bbs.myberlin.cn6 Z. o8 z( x" h+ N  ~2 J5 A0 k/ q
翻炒一会.在依次放入容易熟的蔬菜（比如蘑菇，虾，肉丸，等）- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn+ ?& k9 S8 M% R3 c5 s
翻炒一会.........
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* M2 l- k. |6 a/ f最后把步骤一到入步骤二里面，混合
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(其间不用加盐,因为调料很咸,如果你要是狂能吃辣,你还可以加一勺辣椒油, 然后鸡精,黑胡椒面.)bbs.myberlin.cn6 ?& u, I4 Q% p1 N/ P  y6 Y2 ~
嘿嘿，我家的辣椒油（也是网店买的，很地道）
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6 m$ R; w% Q7 ~; P. a/ i装盘后，就可以开吃了，这次因为是去朋友家聚会，做的比较多，分了2个盆柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市1 B5 o) \3 Q' J+ J  q& z) `
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3 X2 _% A! O& D柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台   有兴趣的同学们，可以尝试的做一下~~，这样在家就可以吃到又便宜又卫生的香锅了~~~~~~

renew

大厨~~~

外星球的猫

青鸟教猫

热乎雪糕

厉害厉害~~~看起来很不错哦~~~

polly

好诱人哪~

新朋友

好诱人啊

更深de蓝

大腿儿有口福了

pelucas

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anyue19821982

看着好想吃啊

jeep庞

好久没吃麻辣香锅了,谗了...