透明鱼

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不好吃就端着鱼去你家找你算帐去~！~

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原帖由 透明鱼 于 2008-9-10 16:45 发表 / M" a1 I' A5 S* X+ M) Q
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cocoleng

起哄吧，好吃不好吃你们早晚都会打上门的。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台# ~* T  P* }0 ]& P6 n
就知道MYBERLIN一直就有打劫的传统。

来来回回

流口水。。。

半糖

昨天买了鲶鱼,试做了一次,味道没的说,只是,没有鳞的鱼..... ,手感 ,在市场杀完了,回家放水池子里还蹦呢

cocoleng

哈哈，搞笑。 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic* A  [# Q, ~4 z  y2 v
我上次做的也是这样，心理还有点害怕呢。
5 w' R& D7 @3 P9 n9 x柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台所以我说过就是收拾起来太麻烦了。
9 Q3 Q4 I( f: I4 I9 T- sbbs.myberlin.cn是我说的做法吗？

半糖

严格按照你说的做法,味道很好

半糖

当时思想斗争了半天,才下的手, ,不过鱼表面那粘的东西不好烫下来,而且油炸的时候蹦油

cocoleng

炸大蒜要多放炸香了，底油要少鲶鱼会出油。1 e: q; Y1 X* n- s. S
看到你说最终做的味道不错,我好象很有成就感啊。嘿嘿。

外星球的猫

下次直接端着来猫着，让猫鉴定一下好不好吃