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达赉湖又叫呼伦湖,是中国第五大淡水湖,与俄罗斯境内的贝尔湖相连。古代这两个湖盛产水獭,蒙古人有以动植物名称给山河湖泉命名的古老习惯,“呼伦”意为“水獭”;“贝尔”意为“雄水獭”。
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' D; J2 ~3 l7 h: D0 k1 S9 P清初,蒙古人开始称呼伦湖为“达赉诺尔”。“达赉”意为“海”,“诺尔”意为“湖”,“达赉诺尔”意为“海一样的湖”。的确达赉湖非常非常象海,没有边际,有沙滩,有海鸥,只是很安静平和,比海最安静的时候都要安静得多,从岸边向湖中走,很远很远很远才没过膝盖。bbs.myberlin.cn0 t* k- B, Q" h! v2 T% c+ x7 L
% q: v# z/ C/ ^' n; y; ~柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台在我们那,一提起达赉湖,百分百会说到达赉湖鲤鱼。由于环境寒冷,鱼生长缓慢且脂肪含量高,再加上湖中水质好、物种丰富,因此鱼肉异常肥美,兼有河鱼的嫩和海鱼的鲜,多少年来一直是贡品。小时候,靠水吃水,常常吃湖中天然生长的鱼,近年来生态环境恶化,天然生长的鱼产量剧减,很难吃到了,要有当地人的带领才能吃到正宗的达赉湖天然鲤鱼和狗鱼。
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