[饮食] 昨天我们自己烤生蚝

cocoleng

自己去对面市场买的小蚝，好便宜，14个才花了7块钱，4块钱一斤但不管撬壳.
- I' D; g" U. X  g  S! s  |- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn把生蚝清洗干净，撬掉一边蚝壳，蚝肉洗干净，（就是太难撬蚝壳了）柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic" e4 c4 D9 ^) r, `; d1 ]
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撬完后，挤一些柠檬汁，再用油炒香蒜蓉，加入蒸鱼豉油，调好汁浇在蚝上，柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市+ }/ W$ R- O/ H% [, W1 x2 l
烤箱烤10分钟，味道非常棒。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn& l8 X: N  _6 g$ X5 q
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3 V7 L7 Q2 e" Y6 B( zbbs.myberlin.cn又便宜又解馋。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市" b$ G: z' r( X' q

9 r. \" Z7 P2 N: b- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn虽然好吃，但是撬蚝壳把两个手指都扎破了，看有多惨吧。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic: b) t! ]1 j" \9 s0 S2 _/ m
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[ 本帖最后由 cocoleng 于 2009-1-11 15:17 编辑 ]

透明鱼

放在盐水盆里会不会好弄一些？？

蓝色老鼠

你们俩太太太～～～～～～强了～～柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台/ k; P% E7 S  X
馋的我这个口水啊～～～
. m$ ^2 _; Y% G4 G柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台我要吃cocoleng版考生蚝～～～

春田花花幼稚园

呵呵 是巨难撬 可是让卖家撬好了的又不好拿。。。。

cocoleng

花花你是咋撬的啊?

cocoleng

我们看网上说可以用热水汤开,试了好象不管用,所以后来只好用刀背来敲了

cocoleng

原帖由 蓝色老鼠 于 2009-1-11 15:07 发表
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馋的我这个口水啊～～～- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn. Z7 |" x3 h2 U' E
我要吃cocoleng版考生蚝～～～

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行啊,说好了哪天过来,前提是你们管撬蚝壳

半糖

太~腐败了

蓝色老鼠

太坏了～～呜呜呜～～没有人性～～

针尖上的天使

leng 的手指之所以割破了，就是因为没有邀请我们去的缘故……天意啊～～～～善哉善哉