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关于奥尔良烤翅料

自己做呀~!~!~教你DIY新奥尔良烤翅!!
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【原料】10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台6 w2 H0 v, e1 t! |  Z6 Y' y3 i
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1、准备10个新鲜鸡翅,如果是速冻鸡翅,请先解冻。(注:尽量自然解冻哦,如果用微波炉的解冻档,鸡翅就会半熟,白白的,影响外观,而且不利于腌渍味道哦。) bbs.myberlin.cn4 i' E& Y  d& N# |; c/ Q+ [! ?4 g
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2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内,加入盐、姜末、红干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺酱油、2勺料酒或红酒,搅拌均匀。(东东好多,当心不要漏掉哦,不然口味就没办法保证了,呵呵 ^o^,一定要用干的小红辣椒,切成2-3段,菜市场里都有零卖的,绝对不能用辣椒酱)
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; q! |; x8 l% M8 A柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台 3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。(“心急吃不了热豆腐”,不腌上一天可没办法入味的啦。为了饱口福,我等…我等……我等等等……)
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/ j6 X+ B& b( k, `2 H( L- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn 4、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜。(港台剧里常看到刷蜂蜜烤鸡翅的呀,俺也来,刷得厚厚的,哇哈哈)
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: R$ H( E5 g% r, W7 Kbbs.myberlin.cn 5、放进微波炉,中高火加热(3个火苗那档)11分钟。(啊,香味飘出来了,快快快,受不了了啦!要吃!!!!!!!!!)
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“当”,出炉! bbs.myberlin.cn6 A1 p; h9 m* D% M. M6 N( d

5 |: p. ]/ e6 V柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台可以吃啦~!~~~
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评分人数

  • 小欢

  • 晓业主

  • renew

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原帖由 renew 于 2008-6-23 09:28 发表
5 }+ ]+ r  x3 h3 K7 `透明鱼,看来你做饭水平也不差呀。

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* T( c: r1 a; v' U" I柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic
7 `7 U, l  _1 Y0 a$ K$ cbbs.myberlin.cn谢谢加分哈~!~~~~我做饭用朋友的话就是能吃。我知道她们在安慰我~~~
9 V; V5 U* X& E2 _, @- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市6 ^. N6 e: s4 Y
这个还是我学了好久才学会的~!~惭愧~!~~
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原帖由 晓业主 于 2008-6-23 10:34 发表 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic, ~+ X$ ^8 U1 C3 Z2 ^, c
透明鱼0 e  l% s$ I! V+ X3 b. s
你很棒呀bbs.myberlin.cn( S! ^6 N6 g, a1 p. O9 b
我也想给你回分柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市  P$ z  {. ]% G8 P$ d: h! r7 ?
可以我现在没这个权利bbs.myberlin.cn: q" J3 r+ }% V+ Y
不过很快会的啦
4 H5 m  N4 b& ]* e柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic呵呵

8 h+ J+ l2 m7 ~% a  k- q柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台
$ b+ Z% N' [, A- a. z% V柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic谢谢晓业主的加分~~!~按倒么么~!~~
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原帖由 renew 于 2008-6-23 10:52 发表 * M( q" \1 j9 U! Q: r
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柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic( B4 u% U$ L% r" V/ J
任何人都可以加分的,不是光版主可以。
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谁都可以加分??我找个贴子试试~!~~~
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原帖由 renew 于 2008-6-23 11:53 发表
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0 ]6 G# M: x0 q4 c2 R7 l- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn亲爱的,谁都可以么,这老大可不能么啊。孩子爹了。么不好会出血案的。。。。
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介么吓人??那个谁,我么你的事别告诉别人!~~!~
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原帖由 jarry417 于 2008-6-23 13:28 发表 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn- \9 U9 K# j4 @8 R3 I" C2 K
哈哈!那个啥,以后我就去你家蹭饭了~~~

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没问题~!~~来之前先闻闻味哈~!~~- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn0 R5 }6 }, W; t

3 E, B4 E/ F- m/ u- s- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn如果闻到糊味了就别来了,免得伤我自尊心~!~!闻到的是香味直接敲门就行了~!~!~
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原帖由 清灵 于 2008-6-25 19:51 发表 bbs.myberlin.cn0 M$ H/ ?. p% J" u% o
透明鱼啊,那个。。请教一下啊,你说的一勺大概是多少克阿?呵呵
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9 \: K) f9 i3 K! g% l2 e
$ E* I# [: I. U4 f6 f4 K: z; _柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市这个问题还真难住我了~!~!因为我就用普通的喝汤的勺子~!~!这一勺和克怎么换算还真不知道~!
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原帖由 想飞的翅膀 于 2008-6-30 19:52 发表
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. O# |- k) t2 i柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市我就不问克了,穷的也没个称,就问是多大的勺啊?
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呵呵~!~就用普通的喝汤时使用的勺子就可以了~!~
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呵呵~!~!~吃不到葡萄说葡萄酸~!~~
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