[女人] 葡萄干大面包新鲜出炉

shuishuiyue

不知道怎么添加图片，怎么都成附件了。

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你做的？看着不错啊，
! z9 h$ u. j) V柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市cocoleng 发表于 2009-12-29 23:54

, o0 ]& E% y( Y; ~& r恩，自己买的面包机做的，深受家人的欢迎，哈哈，我们两天在家吃了三个。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic2 X: l5 q: e3 k+ |: O
已经尝试过葡萄干的、核桃的、芝麻的。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn9 i5 R$ t1 T! y
现在正在努力制作蛋糕。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic5 b* K! C. C8 Y* s& `4 Y1 n0 d
有机会跟大家一起分享，如果有喜欢自己做面包和蛋糕的姐妹可以交流一下心得和配方哦

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看着不错。
: i7 r! b( H9 h  G; _( u柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic就是图太大了。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic9 O8 Y2 I1 ?- `8 ^2 g3 p$ |
LuckyXiaowen 发表于 2009-12-30 00:30

柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic( @* o) V4 t) y0 I9 }
不好意思，我比较潮，不会把图片弄小，直接把照片上传的。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn, X9 `0 O4 }1 ?1 o3 h
以后我一定学习学习。。。

shuishuiyue

那我先介绍一个：面包机制作葡萄干欧式面包的方法。2 O9 q0 T' ^& b2 L: Q6 u7 ]
这个是我在网上查找的配方，经过反复实践过的，同时有一些自己的心得体会。
0 I) M" G* n1 u% }  l9 r1 ]我个人比较喜欢烹饪，但是又不喜欢繁琐，所以我的配料和方法也比较简单：- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn& A2 E- |, T+ j* l3 e1 e- A
1、牛奶220ml（一袋）最好加热，不用太烫，温热后发面比较好，加热后直接倒在面包机里面；
) Q4 E( M7 \& q3 f- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn2、直接打一个生鸡蛋在面包机里面；2大勺色拉油直接倒进面包机；柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic, P" O! g  L$ G0 X- ~" ?3 B' q& z
3、加2大勺白糖在面包机的一角，加0.5小勺盐在面包机的另一角；大勺、小勺是面包机自带的
9 }* t2 O; L3 }( @7 U柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市4、加2.5杯面粉，最好是自发粉。如果是普通饺子粉或者富强粉也可以，分量一样。杯子是面包机自带的杯
2 Y7 k5 t" i5 G) p* w( r柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市5、如果加自发粉就不用加酵母粉了。如果是普通的富强粉饺子粉要加1小勺安琪酵母。
9 R- Z2 f6 b' i柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic6、酵母最好用安琪酵母，如果需要加酵母，就在面上中间弄一个小洞把酵母放进去。: r6 l* X4 T- U2 E" p4 ^6 n
7、面粉一定要把水面盖上，这样混合起来比较均匀。
6 p5 ?+ \8 |+ ^. @+ n柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台面包机最大的问题就是做出来的时候外皮是脆的，我公公牙不好不能吃硬的，机缘巧合我发现了一个窍门：
' V( a  z- [1 _6 R' L0 H6 J# n就是面包做好以后，放凉一段时间，然后用塑料袋包起来，这样它里面的蒸汽就会把外皮变的和超市买的面包一样软软的，然后切片都会很漂亮的。这个窍门我在网上至今还没有看到过，在这跟大家分享了。哈哈

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还是个孝顺闺女呢。bbs.myberlin.cn  a/ O" d  h! l7 l1 ]9 ]2 A8 Q* s
LuckyXiaowen 发表于 2010-1-4 23:24

2 X. S# \! a- abbs.myberlin.cn这个应该给加分地。。。

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切片之后，抹上炼乳或者奶酪火腿鸡蛋那就更是欲罢不能了。
, ]) A. D3 z0 g" g柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic我第一次成功作成欧式面包的当天，全家都欢呼着生活充满阳光，两天就做了仨。2 |. S/ R9 b. X" w
下次给大家介绍一个酸奶机做酸奶的方法，特别好用，我婆婆现在出师后两天做一次，见谁都说好喝。
( O! [6 C# X& D0 d柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台自制的健康最重要

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电影怎么样？也不汇报一下。
' s! a" L' l3 w' M+ Z柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台LuckyXiaowen 发表于 2010-1-11 23:26

  X( y1 q& E0 J: N- Y, W' vbbs.myberlin.cn柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic. ?! h$ P1 H6 [, f
bbs.myberlin.cn( L& `5 p5 X/ ], V, w* x( s. r
    对阿，renew，看完电影回来也不汇报一下，不是你的作风啊？bbs.myberlin.cn: ]  A* m: C# F8 ]  \
- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn5 v  t. g' d5 l$ l. W
    我可是等的两个大黑眼圈呢。

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我在家看了阿凡达，买的盘，还可以吧，挺有想象力的。bbs.myberlin.cn! r" \% q) w) t2 E
nancy7780 发表于 2010-1-12 12:24

- H8 L, [# q% M( {8 n1 G柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市
- X0 t$ H+ b0 u- i1 f" p! d3 k3 D3 M- |! Z! d
    看完了？我羡慕你。还是应该去影院里感受一下，哈哈。我还没看，想错过这真高峰期

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呵呵，窃听风云有么？都有啥好看的，给俺介绍介绍。

shuishuiyue

啥是发票？