[女人] 葡萄干大面包新鲜出炉

shuishuiyue

不知道怎么添加图片，怎么都成附件了。

shuishuiyue

你做的？看着不错啊，
  u# L. F/ f0 f, y+ |; X( Sbbs.myberlin.cncocoleng 发表于 2009-12-29 23:54

柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic, {2 e: `4 F3 O: _0 }. m9 ]
恩，自己买的面包机做的，深受家人的欢迎，哈哈，我们两天在家吃了三个。bbs.myberlin.cn9 g- K4 D. |6 O9 u0 }
已经尝试过葡萄干的、核桃的、芝麻的。
5 a! X' J/ L: X. r$ j  r6 ]/ ^bbs.myberlin.cn现在正在努力制作蛋糕。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市- O1 v! }! H  K, M: f. X' {
有机会跟大家一起分享，如果有喜欢自己做面包和蛋糕的姐妹可以交流一下心得和配方哦

shuishuiyue

看着不错。
$ G! ^. J. |& k; E; R# ]- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn就是图太大了。
$ ^( n6 Q5 V) o柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台LuckyXiaowen 发表于 2009-12-30 00:30

5 v( @% o7 E( n4 t$ Z2 ^4 U& K( g% g" |
不好意思，我比较潮，不会把图片弄小，直接把照片上传的。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic& \0 x/ B$ d$ [# ~% @. q
以后我一定学习学习。。。

shuishuiyue

那我先介绍一个：面包机制作葡萄干欧式面包的方法。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn$ A+ ^5 f; S; n, U  x  S. l
这个是我在网上查找的配方，经过反复实践过的，同时有一些自己的心得体会。
" F1 D4 h- r& d柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic我个人比较喜欢烹饪，但是又不喜欢繁琐，所以我的配料和方法也比较简单：
# Q4 z0 M7 j/ a' E& v; G* T! Dbbs.myberlin.cn1、牛奶220ml（一袋）最好加热，不用太烫，温热后发面比较好，加热后直接倒在面包机里面；
: d1 c: @. Y9 W; I' R: u柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic2、直接打一个生鸡蛋在面包机里面；2大勺色拉油直接倒进面包机；
) L! R9 `3 b& |: Ubbs.myberlin.cn3、加2大勺白糖在面包机的一角，加0.5小勺盐在面包机的另一角；大勺、小勺是面包机自带的* [4 x; t5 D5 a% l, |, L4 X: z
4、加2.5杯面粉，最好是自发粉。如果是普通饺子粉或者富强粉也可以，分量一样。杯子是面包机自带的杯
1 E6 r% g2 `2 V% R1 w+ G2 g2 _  `- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn5、如果加自发粉就不用加酵母粉了。如果是普通的富强粉饺子粉要加1小勺安琪酵母。
( Z9 e$ |! d% A, G2 A- k) G柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic6、酵母最好用安琪酵母，如果需要加酵母，就在面上中间弄一个小洞把酵母放进去。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic1 ]# z9 Y6 Z& b3 N: k. ]
7、面粉一定要把水面盖上，这样混合起来比较均匀。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市7 U  g' O/ M/ ]% U$ C7 |0 M& a# J
面包机最大的问题就是做出来的时候外皮是脆的，我公公牙不好不能吃硬的，机缘巧合我发现了一个窍门：. w% B% V" u2 ~
就是面包做好以后，放凉一段时间，然后用塑料袋包起来，这样它里面的蒸汽就会把外皮变的和超市买的面包一样软软的，然后切片都会很漂亮的。这个窍门我在网上至今还没有看到过，在这跟大家分享了。哈哈

shuishuiyue

还是个孝顺闺女呢。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台/ R, q- K) ]" {# @5 @9 z
LuckyXiaowen 发表于 2010-1-4 23:24

5 p* a# I& f, j" I- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn这个应该给加分地。。。

shuishuiyue

切片之后，抹上炼乳或者奶酪火腿鸡蛋那就更是欲罢不能了。bbs.myberlin.cn$ q! E+ D* R7 S* P
我第一次成功作成欧式面包的当天，全家都欢呼着生活充满阳光，两天就做了仨。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn6 d& x0 Z( Q% S+ v' E% l% D/ l# H0 _
下次给大家介绍一个酸奶机做酸奶的方法，特别好用，我婆婆现在出师后两天做一次，见谁都说好喝。1 s, D  Q8 o3 h; Z% O
自制的健康最重要

shuishuiyue

电影怎么样？也不汇报一下。
& h% g4 _2 _; S# V; K- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cnLuckyXiaowen 发表于 2010-1-11 23:26

柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市  M+ I9 Z  ^1 S. e1 q; m+ t( V* k

4 B2 L6 T! q3 g/ k5 y8 i4 b柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic
& W0 l6 w- ]3 Y柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市    对阿，renew，看完电影回来也不汇报一下，不是你的作风啊？- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn5 S1 k1 T" j# B' k6 Y( x, X4 b# b

& T. ?" K$ Q& Y# H, |, b- [0 jbbs.myberlin.cn    我可是等的两个大黑眼圈呢。

shuishuiyue

我在家看了阿凡达，买的盘，还可以吧，挺有想象力的。
0 y% N7 |# J; S3 B柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市nancy7780 发表于 2010-1-12 12:24

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    看完了？我羡慕你。还是应该去影院里感受一下，哈哈。我还没看，想错过这真高峰期

shuishuiyue

呵呵，窃听风云有么？都有啥好看的，给俺介绍介绍。

shuishuiyue

啥是发票？