|
  
- 帖子
- 4751
- 积分
- 29616
- 柏林币
- 7685 元
- 注册时间
- 2008-5-3
- 最后登录
- 2021-8-12
|
香辣蟹
* c, p& [; m- e" A柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台
( ~7 t# [( z! P; N, _+ V柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市为给出差回来的老婆接风，今天去对面市场买了三只海蟹回来做香辣蟹吃。
( f* J* w5 ?5 ^/ X$ a柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市做法把海蟹刷干净，掀掉壳，再用刀把蟹切两半，蟹钳用刀拍松，用料酒和葱姜腌上。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn, ~# g3 h, v- z) n/ G+ ~( j" z0 X
锅里放油，将青笋、西芹、花生米爆香，蟹块炸红。
! Q" S+ R+ \3 s' ^2 Wbbs.myberlin.cn半成品了放一边待用。: d. }3 J5 @" `* i
0 r A. T/ }5 \: n- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市. i. f! H, d4 f
柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市3 J3 D6 O: E' M( c
蟹壳放锅中炸成红色后将花椒、大料、香叶、丁香、肉蔻、辣椒、蒜瓣爆出香味，加入郫县豆瓣酱。倒入蟹块和炸好的蔬菜、花生米等，就可以出锅了。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台* D( A0 S- G1 E/ G
也是上网学着第一次做出来的，味道还不错啊。bbs.myberlin.cn6 w3 O2 W- g0 e/ k% F
总结一下，味道稍淡了些，另外蟹肉还可以再多炒一会儿。
) C* S& j' Z) K2 g) z3 g) x0 v( j柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn5 o, t& h4 A& S& f
这个就是晚餐了，6个粉丝扇贝一锅香辣蟹，还有半瓶干白。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn0 Q: F" {7 r- V/ }1 Z* f) x1 u; l
& s! c K# M( X6 R) V8 Cbbs.myberlin.cnbbs.myberlin.cn" |2 |$ c5 F. c, U9 A
- L8 V' R/ D# k' g! y2 O8 z柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市+ p3 y% P% J5 S; m
回头咱们猪猪一起组织柏林大餐时，我主厨给大家做让大家尝尝俺的手艺。 |
附件: 您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册
-
1
评分人数
-
|
发表于 2008-11-10 00:10
| 
柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市) L0 _( \2 h, @. h6 p
