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标题: [灌水] 吃自助餐的最高境界 (转贴) [打印本页]

作者: cocoleng    时间: 2009-5-7 11:35     标题: 吃自助餐的最高境界 (转贴)

[灌水]吃自助餐的最高境界  8 E' _& ^* @. A; K; }; h3 E6 L
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我们的口号是:扶着墙进,扶着墙出
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扶墙进。(饿得腿发软,就是扶墙进)% c$ ^/ s) _) ]( S" x- v( z- U2 I* Y

3 W' R  H  |/ }. W; W2 O6 F扶墙出。(撑得受不了,就是扶墙出)6 a" x3 ^6 X# d6 U7 I( c( K. X& U
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经验:; w8 ~8 v" O6 u( s2 ~/ N* y
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1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
; \1 i+ ^3 C1 W( n2,只吃贵的,不吃对的;2 K0 r$ u, k4 N' D3 A1 x8 O$ ^
3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就
$ V8 Z/ t+ H; ?, w喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才
' l, U0 G3 g- u叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼!" [9 m$ a+ m2 G9 H+ u
4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看
) L4 g1 {4 [5 F$ `# M6 }; l) ]不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!/ T2 W  B" b5 ^2 P
5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加' `. F6 s6 ~' K& z& I' r: h0 R1 a
速排泄,可以考虑,但要谨慎。
" ?$ c* `' @2 t9 O6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔
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7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
8 Q1 {8 O3 {( _- q8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
6 @  N! G/ R8 n: }" A% V9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千9 _# g, I9 i. W6 t, E$ x. C: S
万别带他去,肯定影响你的食欲。
7 F! x2 u0 H+ l+ g: a10,天下无敌的----健胃消食片!!!(绝不是广告!)
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我们的口号是:扶着墙进,扶着墙出
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8 `5 B( V4 f4 x+ g  ]# O' z正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为$ ^& t5 K0 Z& Y6 }; }3 o
酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。; d* d# ]7 h! g4 F; B; g

4 L$ K7 C* ~7 F" S& h' h开进现场后——如果阁下还能轻移莲步的话——千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了,容我细说。
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一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。
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8 V) E  e4 y/ f' G, ]4 R二、分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓,高档次餐厅里多是假装斯文的败类,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。1 R5 g7 M: R: ^2 T7 H/ e
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三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。7 L9 ^6 `0 J+ I; T& B

" H, J: z" G/ D- _到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要————我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。/ O, ^, S. N% ~8 o8 }5 Z2 W

9 y; t. B8 ~6 Q/ V四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。
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你说吃这样的自助餐,一次得花多少时间?
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( s0 q( V$ V$ J1 I) T2 S我觉得怎么着也得两个钟头吧' \0 Z8 h2 K7 W0 e; x7 C( @- L

' v  w- N; k) d两个钟头?!那是热身
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四个钟头起
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. M* _# h3 _) `! H3 H你别嫌长,还不上厕所
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你得研究食客的吃饭心理/ F6 u6 g$ [0 M& w1 C
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愿意花两个钟头吃饭的食客,根本不在乎再多花两个钟头: C& p; ~# B/ F2 @! t

6 K4 ~4 @2 y) B& e什么叫成功食客你知道吗?
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成功食客就是
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吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
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所以,我们吃自助的口号就是
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扶着墙进,扶着墙出!% f' \) v# Q5 c+ A* \- k

作者: 琉璃    时间: 2009-5-7 11:43

厉害!!
# l$ i3 c- o% D) ^% a$ G6 [我有一次吃到腿都抽筋了~~
作者: yy9k    时间: 2009-5-7 11:59

天啊,你去的什么餐厅,椅子太差劲了,所以人家楼主说了,环境换重要,腿都抽筋了还怎么去抢啊?
作者: 波西米亚狂想曲    时间: 2009-5-7 12:02

抽筋了?可以上轮椅啊
作者: 琉璃    时间: 2009-5-7 12:09

坐的时间太长 冷气还一直吹~~0 i  ?5 h3 M: N5 U
郁闷
作者: weir    时间: 2009-5-7 12:10

我十分不适合吃自助
作者: cocoleng    时间: 2009-5-7 12:24

看来WEIR肯定是吃不回来的
作者: weir    时间: 2009-5-7 12:30

不管是30的,50的,100的,200的,不管是那种自助我都吃不回来,空军说了,带我吃自助简直就是浪费钱
作者: renew    时间: 2009-5-7 12:46

我觉得leng和天使两口子肯定是吃自助餐的实力派选手。瞧这经验总结的。
作者: cocoleng    时间: 2009-5-7 12:49

COCO也是
作者: 波西米亚狂想曲    时间: 2009-5-7 13:48

我不喜欢吃自助,什么金钱豹什么大白鲨都不成,浪费。
作者: yy9k    时间: 2009-5-7 13:56

我喜欢万豪酒店里面的自助,面包很好吃,小羊腿也很好吃,还有咖啡不错!
作者: 战术空军    时间: 2009-5-7 14:22

我还是决定烤全羊实惠~~6,7个人吃才400~合下来多实惠,就是远点,新疆~
作者: cocoleng    时间: 2009-5-7 14:24

我还是决定烤全羊实惠~~6,7个人吃才400~合下来多实惠,就是远点,新疆~$ v. a& h' u3 U5 H  V. S9 g2 y; A7 g
战术空军 发表于 2009-5-7 14:22
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烤全羊自助?有酒水沙拉什么的吗?
作者: yy9k    时间: 2009-5-7 14:25

怎么我们在呼和浩特吃就特贵,3个人花了800多,然后他们叫我扛着羊的残骸回宾馆~好贵,好累!
作者: 波西米亚狂想曲    时间: 2009-5-7 14:29

我在路边摊吃烤串,两个人顶多八十块钱啊。撑死了
作者: yy9k    时间: 2009-5-7 14:31

这算什么啊,我和二期的东北小表妹在我楼下,我们两个吃了90多块的洋肉春呢!
作者: cocoleng    时间: 2009-5-7 14:31

听说兰色港湾那里的孙楠开的叫Todar--都太海鲜寿司自助餐厅不错啊
作者: yy9k    时间: 2009-5-7 14:33

最不喜欢演义人员开的饭店了,装B!
作者: 地主    时间: 2009-5-12 17:05

我太不适合吃自助餐了




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