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标题: 关于奥尔良烤翅料 [打印本页]

作者: lhthsy1314    时间: 2008-6-22 23:29     标题: 关于奥尔良烤翅料

请问哪里能买到好吃的奥尔良烤翅料呀?
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-22 23:39

还有卖这个的呢?
作者: jarry417    时间: 2008-6-23 08:37

虽然我不知道,但是我可以帮你顶一下!!!
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 09:25

自己做呀~!~!~教你DIY新奥尔良烤翅!! " E0 `% v. Z) f# p7 ~4 t

' x$ k& y- J# @$ X( l* E 【原料】10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
  P( k5 M1 c! x& L# w, q- O3 T% V0 e  r" y) t( {& h
1、准备10个新鲜鸡翅,如果是速冻鸡翅,请先解冻。(注:尽量自然解冻哦,如果用微波炉的解冻档,鸡翅就会半熟,白白的,影响外观,而且不利于腌渍味道哦。) 2 u4 h" }# X; _" j- r

) [4 q, ^  h" w8 Y 2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内,加入盐、姜末、红干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺酱油、2勺料酒或红酒,搅拌均匀。(东东好多,当心不要漏掉哦,不然口味就没办法保证了,呵呵 ^o^,一定要用干的小红辣椒,切成2-3段,菜市场里都有零卖的,绝对不能用辣椒酱)
9 k; B# N9 u% T/ I
) v+ Y6 G" U# u% m4 z& z$ ^# e# r 3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。(“心急吃不了热豆腐”,不腌上一天可没办法入味的啦。为了饱口福,我等…我等……我等等等……) 6 I) e- ~/ i6 u8 d
% Z3 [. k# M; A" s
4、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜。(港台剧里常看到刷蜂蜜烤鸡翅的呀,俺也来,刷得厚厚的,哇哈哈)
; F( v9 c& k; p5 g5 s' G
0 C" M2 K! M0 {; @ 5、放进微波炉,中高火加热(3个火苗那档)11分钟。(啊,香味飘出来了,快快快,受不了了啦!要吃!!!!!!!!!) 8 S! e) g/ D7 x) r- A: L3 s/ p- w

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& c, X$ A% ?6 d/ ~5 {  B “当”,出炉! * s: G9 Q% ~0 H& e0 @4 w* S
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可以吃啦~!~~~
作者: renew    时间: 2008-6-23 09:28     标题: 恩~~

透明鱼,看来你做饭水平也不差呀。
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 09:31

原帖由 renew 于 2008-6-23 09:28 发表 # N, H4 M3 E9 y/ _( a
透明鱼,看来你做饭水平也不差呀。

' K+ z9 }7 q+ S& B
- Z" b) C# V0 s$ E) `+ ~0 P# r  I+ H" z: s. m
谢谢加分哈~!~~~~我做饭用朋友的话就是能吃。我知道她们在安慰我~~~ ) F& ?7 a* W9 H/ p$ `
: S7 m4 X* Q5 k
这个还是我学了好久才学会的~!~惭愧~!~~
作者: 晓业主    时间: 2008-6-23 10:34

透明鱼) U4 \6 S. N' M% @* Q
你很棒呀
- O. a. r) v2 y1 W+ l我也想给你回分
1 P2 X  M# k4 n. n7 m' |+ t可以我现在没这个权利
/ w6 g9 N% }$ l# p不过很快会的啦7 H. g/ f6 P. p" Z) H) O, A
呵呵
作者: renew    时间: 2008-6-23 10:52

原帖由 晓业主 于 2008-6-23 10:34 发表
/ w1 Y$ T5 O; v5 O0 w透明鱼
, T! G' |6 I: g' n你很棒呀
) e) g" ~# {" x- V2 y# G我也想给你回分
% F' C9 e0 Q* u$ s7 p可以我现在没这个权利0 _  E1 ~! n/ y
不过很快会的啦) U3 p: f+ ?2 D. ^( }5 _
呵呵
3 I# |- Z. i4 b: z+ ]

) e- S" u$ v& k5 a3 Z- p- E* {任何人都可以加分的,不是光版主可以。
作者: 晓业主    时间: 2008-6-23 10:55

已经试下了
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 11:51

原帖由 晓业主 于 2008-6-23 10:34 发表
& |: g2 g8 _) ^/ n3 l& t2 S透明鱼' q9 L1 j. r4 w' I( ~
你很棒呀
9 i. s8 d% b7 I. E. L5 C: W  s5 M我也想给你回分( D. v% j4 d6 m& W- H- C
可以我现在没这个权利! S7 Y8 ?- p6 O& S$ O1 q: Q
不过很快会的啦8 _# j; I' g0 H) g) P! k
呵呵

6 P' B: O3 U3 Q9 _
# ?3 h4 c3 \) V$ W谢谢晓业主的加分~~!~按倒么么~!~~
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 11:52

原帖由 renew 于 2008-6-23 10:52 发表
. X7 e9 x- ^8 ~3 r
7 Q9 y% I" [0 w6 P$ }' K* U3 `$ R& i* T# n# v! l
任何人都可以加分的,不是光版主可以。
" H" q; L9 u, G1 a3 O6 J6 x

6 @* X* ~! u4 g! U9 n
& Z; E/ \# @9 @5 U* ]0 s( L谁都可以加分??我找个贴子试试~!~~~
作者: renew    时间: 2008-6-23 11:53

原帖由 透明鱼 于 2008-6-23 11:51 发表 + \% N8 n/ ]* {2 d
0 g+ g8 l$ f9 y  _; ^" X4 n( a* J

- v+ n4 F+ J  q5 W& C1 e3 X谢谢晓业主的加分~~!~按倒么么~!~~

9 R* }/ ?$ ~: X! ^8 x, o1 l4 N
" K4 w' f6 G  ?1 G8 g' t2 @% l% z! d7 R) M
亲爱的,谁都可以么,这老大可不能么啊。孩子爹了。么不好会出血案的。。。。
作者: 小欢    时间: 2008-6-23 12:55

看来小区里做饭的高手很多啊,都深藏不漏
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-23 12:56     标题: 回复 12# renew 的帖子

那应该改名叫老业主了。
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 13:04

原帖由 renew 于 2008-6-23 11:53 发表 ' `, I* _! S# f& }% |2 X: o- M- M

( I+ i0 ~8 x3 D1 E- C
( M$ @" E9 R. I2 h5 G* e
1 `4 Y, t. j4 w% A. p亲爱的,谁都可以么,这老大可不能么啊。孩子爹了。么不好会出血案的。。。。
! C' p" c; R9 e2 P

- Y! m  S' t! w8 ~' ]/ Y
0 T" _  O% V, y0 \1 h8 [介么吓人??那个谁,我么你的事别告诉别人!~~!~
作者: jarry417    时间: 2008-6-23 13:28

哈哈!那个啥,以后我就去你家蹭饭了~~~
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 14:13

原帖由 jarry417 于 2008-6-23 13:28 发表
+ U+ @& n+ H' |哈哈!那个啥,以后我就去你家蹭饭了~~~

+ L9 H3 E- l' F7 M6 M8 V' G+ w+ g9 Q5 O# Q% `' ]
没问题~!~~来之前先闻闻味哈~!~~
. s) ~" J8 p: _9 P! y
2 R/ J( V* d) J2 C% N) @如果闻到糊味了就别来了,免得伤我自尊心~!~!闻到的是香味直接敲门就行了~!~!~
作者: jarry417    时间: 2008-6-23 14:57

没事,我的要求不高,糊了就糊吃!
作者: 清灵    时间: 2008-6-25 19:51

透明鱼啊,那个。。请教一下啊,你说的一勺大概是多少克阿?呵呵
作者: 柏林爱乐猪    时间: 2008-6-29 22:38

只知道吃,不知道在哪里能买到:(
作者: 想飞的翅膀    时间: 2008-6-30 19:52

原帖由 清灵 于 2008-6-25 19:51 发表 + g7 q: H' ?2 G' F( d
透明鱼啊,那个。。请教一下啊,你说的一勺大概是多少克阿?呵呵
3 P# m1 u! _; b
' a4 A: c2 [) t0 x4 a4 s0 R
我就不问克了,穷的也没个称,就问是多大的勺啊?
作者: 透明鱼    时间: 2008-7-2 14:51

原帖由 清灵 于 2008-6-25 19:51 发表
) X4 S2 c, q9 {. {+ d5 e透明鱼啊,那个。。请教一下啊,你说的一勺大概是多少克阿?呵呵
6 C1 l& |( B0 o0 u$ B# c: E  F5 g, s

/ M1 g: {9 R- K
# M) k7 G2 j) p" b7 _; m  f这个问题还真难住我了~!~!因为我就用普通的喝汤的勺子~!~!这一勺和克怎么换算还真不知道~!
作者: 透明鱼    时间: 2008-7-2 14:52

原帖由 想飞的翅膀 于 2008-6-30 19:52 发表
3 W3 N" n6 g5 R, u3 p2 c& n2 \2 K: g6 X" N( G

, F/ C6 z1 [) b* k2 c/ l+ H: |( m我就不问克了,穷的也没个称,就问是多大的勺啊?

' Z% c" m4 a; ~% c6 f- |5 e6 _' n$ [7 g0 y

2 w1 s" p0 ^) z* t% @呵呵~!~就用普通的喝汤时使用的勺子就可以了~!~
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-7-2 14:57

还是黄瓜好吃!) K6 A9 E( d$ ^7 W# ^! O1 X, F+ V; q

3 A4 D4 a9 }2 Q1 F& d9 R) K) U. f5 A9 [2 K[attach]4691[/attach]   [attach]4690[/attach]
作者: renew    时间: 2008-7-2 15:04

楼上的,我bs你这个没追求的家伙。。。。。。
作者: 透明鱼    时间: 2008-7-2 15:18

呵呵~!~!~吃不到葡萄说葡萄酸~!~~
作者: 青鸟    时间: 2008-7-2 15:35

原帖由 透明鱼 于 2008-7-2 14:52 发表
" E: P# W' S& K% \1 B& G7 y: G, |# g* t8 @! u0 P" ?

+ a; q! O4 q+ ]5 g* A- o0 p4 C: B/ j$ s5 d
呵呵~!~就用普通的喝汤时使用的勺子就可以了~!~
/ z& }9 ^) `1 b. d# @
4 i2 H* ]; p4 y
如果你家喝汤用的白瓷勺子~~~
0 U8 ^0 @3 Z% m" _2 @" c( b- i6 Y7 ~4 X
那么应该就是一勺子 15克~~~
6 k3 {  G% d, O
! X2 J, s% u$ u9 S& @  v! s1 g我印象中,有本书里提到过~~~~
作者: 春田花花幼稚园    时间: 2008-7-2 20:06

老文发的图 大家来找不同 嘻嘻~~~~
作者: 想飞的翅膀    时间: 2008-7-2 23:00

两张图反了,应该是先有2个半根黄瓜,然后吃完了半根。。。就剩半根了。。。
作者: 青鸟    时间: 2008-7-3 15:55

原帖由 lhthsy1314 于 2008-6-22 23:29 发表 # y& z( d4 E: W7 S) i+ ~' g: p
请问哪里能买到好吃的奥尔良烤翅料呀?

( ]. r+ @/ e2 ]6 Y+ ~- A5 ?" x& `; O- r& h9 u; y; H8 P: C6 ?
我昨天在淘宝买东西的时候
+ F9 p( g- t; P7 g' B( t! p: D
" a6 h0 m8 E/ W$ A7 \见到有卖奥尔良烤翅料的调料了,看介绍,说是和KFC是一个供应商,建议你去淘宝找找
作者: pelucas    时间: 2008-7-20 16:26

原帖由 透明鱼 于 2008-6-23 09:25 发表 + M- z1 s3 g2 A( i0 _9 s2 K0 f
自己做呀~!~!~教你DIY新奥尔良烤翅!! 4 q% h. U; N2 ^. Z* V

- O8 x$ |  D+ N( i  P' w 【原料】10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
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% `9 N. e* c$ f8 V5 s 1、准备10个新鲜鸡翅,如果是速冻鸡翅,请先解冻。(注:尽量自然解冻哦, ...

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1 v4 g' `/ [, o谢谢啦




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