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标题: 夏天到了，大家的餐桌上都有些什么菜推荐一下 [打印本页]
作者: 小欢    时间: 2008-6-12 15:22     标题: 夏天到了，大家的餐桌上都有些什么菜推荐一下

夏天到了，最近为做饭的事发愁。不知道大家一般在夏天都会做些什么菜，有什么好的建议可以推荐，最好能写一下制作过程，大家相互交流学习，谢谢！
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-12 15:24

最近吃的：5 C& U2 D6 ]0 q* }+ |. q( t
柿子椒、土豆、胡萝卜、豆角、西红柿
作者: renew    时间: 2008-6-12 15:29     标题: 凉菜～～～

夏天比较热，很少正式做饭了，可能会多做些凉菜吧。1 y$ {2 u9 M; g2 f; \, p& t
& w- H- [& G! u. I
比如：
; @# m. U* g. Y: h. m4 e  i1 ^9 c) ~- x7 d0 w. @
拍黄瓜; l4 G- |- C8 k! @
蒜泥茄子
) ^- Z  S3 v8 N4 g7 c! I拌萝卜皮/ y! q" C' A. j* @# \5 v1 e
拌金针菇
作者: 春田花花幼稚园    时间: 2008-6-12 15:34

麻酱油麦菜~~~~
4 v2 E& v/ O7 A' \十分简单，油麦菜洗干净，最好用淡盐水泡上一刻钟，拦腰切成小条，把麻酱稀释，加盐，倒到油麦菜上就ok了。. a1 {* i) d5 P" D
顺便说一句，每天吃一勺芝麻酱，很补钙的~~~
作者: 小欢    时间: 2008-6-12 16:26

统统收纳，还有什么菜接着上
作者: 半糖    时间: 2008-6-12 16:35

炝拌土豆丝,麻将凉粉,炸酱面
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-12 16:39

夏天吃面条，又省事又好吃。
作者: 半糖    时间: 2008-6-12 16:43

又想起来一个,煮花生毛豆
作者: renew    时间: 2008-6-12 16:47

原帖由 半糖 于 2008-6-12 16:35 发表
3 h: \" Y: x% O* Z- @5 q炝拌土豆丝,麻将凉粉,炸酱面
  e. Z6 u: S8 `* S2 H$ C/ c
' o# p/ I2 R9 ?/ u0 }5 ]+ |( k5 P

9 Z& y7 O. b2 w没错，麻将凉皮儿～～～我也爱吃
作者: 想飞的翅膀    时间: 2008-6-17 09:25

凉拌木耳  
) m. q' a8 I6 A1 `+ k( @" i- ~2 @冷面
作者: gary.pf.cheng    时间: 2008-6-23 09:38

火山下雪
作者: renew    时间: 2008-6-23 09:49

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-6-23 09:38 发表
% [- \/ f' e1 K' {0 s* H0 V火山下雪

; J* G5 B) G' p/ l' q6 A6 |1 v' ~% r6 k( A7 M. i  O/ O
, x1 r, E7 K$ y9 G+ i5 J
哈哈，这不就是糖拌西红柿么
作者: 晓业主    时间: 2008-6-23 11:32

原帖由 LuckyXiaowen 于 2008-6-12 15:24 发表 . D/ T" Z; q# d; u- {
最近吃的：
. [9 y# T* P' m6 b柿子椒、土豆、胡萝卜、豆角、西红柿
4 u, `1 M& f! O/ j' h% U! p! V: Q, m
这些怎么一片叶子都没有呢
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-23 11:34

原帖由 晓业主 于 2008-6-23 11:32 发表
5 s7 L" a; m+ l4 D- d
! Z1 _: q9 A# j3 y; B& X8 k这些怎么一片叶子都没有呢
; Q4 M4 R/ O, S6 U9 @
不喜欢吃叶子。
作者: boai    时间: 2008-6-28 19:28

荆芥也不错
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-28 20:22

原帖由 boai 于 2008-6-28 19:28 发表 " g" x  P# T' G3 C' X& A/ y  \
荆芥也不错

' j6 e, T$ w3 R: Z. O) w/ f没听说过。
作者: 小欢    时间: 2008-6-28 22:58

我最怕吃芥末了
作者: 新朋友    时间: 2008-7-3 15:34

豆皮,黄瓜一起凉拌.
+ R# B9 A" Y% z; ]1 T" @切丝放入拌凉菜的盆.放醋,白糖,盐,鸡精,辣椒油(内含过油的花椒),炒过的白芝麻.拌匀就可以了.
* B! _* j9 D' S0 P
+ K. G. m+ v1 }! K哈哈
作者: 青鸟    时间: 2008-7-3 15:51

冬瓜~~~# S% l; G7 h3 J
木耳~~~
8 J( y. a4 T' R南瓜~~~
$ U. f  D- s- v( G' ]7 |黄瓜~~~& U5 X5 u  v/ S* r. Q6 m
豆角~~~~. M: Q- E: f% h4 Z7 \, W
肉末~~~
5 a/ o3 L5 Q0 U: T鱼丸~~~, }' n% e9 n. P# c- [+ {  f( j
豆腐~~~- Q1 y! g7 p( k/ G
皮蛋~~~~~5 ?8 F! A2 Q! p6 l) \: y
( T2 y2 o8 I) s5 F
暂时想到的一周基本的菜~~~~可以简单搭配~~
作者: 奈良小鹿    时间: 2008-7-22 17:41

蒿子杆－－一菜两吃
6 o7 a/ U+ T, C' U) V1 ~# g, ?/ a  W/ [5 s" Z
买回来鲜嫩的蒿子杆，把叶子摘下，清洗干净，直接凉拌，用干辣椒和花椒炸油，用热油淋在上面，比较好吃（比较爽口）。
; M$ ^$ i. ~/ c! J( I4 }, k3 p/ i! P9 w1 M, y! l
杆可以清炒或者配肉炒。
作者: cocoleng    时间: 2008-7-22 20:30

地三鲜，酸菜鱼，粉丝蒸扇贝，辣炒蛏子，香煎土豆排骨，白菜丝炒鸡蛋，泡椒鸡腿肉炒豇豆，皮蛋豆腐，白菜排骨汤，蒜炒空心菜，茄子炒扁豆，醋溜白菜，炸酱面，素炒饼，煮老玉米另外还有两次外卖，以上是上个星期大概吃的菜谱。
. N/ `8 B3 X* \- Y* m排骨这边不好买还巨贵啊，周围有没有卖猪肉的集贸市场？？6 B5 \5 l& L! S2 z
% |* q; d/ w' _/ f5 M
[ 本帖最后由 cocoleng 于 2008-7-22 20:32 编辑 ]
作者: pelucas    时间: 2008-7-23 17:09

我的主食就是肉玩了。。。。土豆条。。。。。面包。。。。。



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