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标题: [饮食] 清炒虾仁 [打印本页]

作者: 小狐狸 时间: 2006-6-5 22:17 标题: 清炒虾仁

活虾剥壳去沙线，这一斤虾用了半个多小时，然后漂洗，放在龙头下用流动水冲了近三个小时（浪费水），沥干水，用干净毛巾挤干虾仁中的水，放一点点酒和盐一点蛋白搅拌上劲，放入冰箱一小时以上，接着就是清炒了，我不喜欢加配料，其实加一点红的绿的可能会好看点。

作者: jojo 时间: 2006-9-19 23:39

要是有图片就好咧～～～呵呵[em04]

作者: LuckyXiaowen 时间: 2006-9-20 16:22

希望以后谁再发菜谱，把图片也贴上吧！

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