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标题: 今天中午喝丝瓜汤 [打印本页]

作者: renew 时间: 2008-2-28 10:28 标题: 今天中午喝丝瓜汤

昨天下班后买了两根丝瓜，好久没喝丝瓜汤了，昨天回家做了，今天带来了单位当午饭了。:emot26:

作者: 亚小帅 时间: 2008-2-28 11:55 标题: 回复：今天中午喝丝瓜汤

曾经对丝瓜鱼头草菇汤、丝瓜咸蛋肉片汤印象尤为深刻

作者: 红袖添乱 时间: 2008-2-28 14:38 标题: 回复：今天中午喝丝瓜汤

怎么做？提供个菜谱。总觉得丝瓜有股土腥味儿，一直不太喜欢

作者: renew 时间: 2008-2-28 14:43 标题: 回复: 今天中午喝丝瓜汤

原帖由 红袖添乱 于 2008-2-28 14:38:00 发表
1 u# x( b+ `' e) K( D7 J6 e( S怎么做？提供个菜谱。总觉得丝瓜有股土腥味儿，一直不太喜欢

丝瓜炒着，株汤，还有清蒸都很好。也是健康蔬菜～～

作者: 红袖添乱 时间: 2008-2-28 15:18 标题: 回复: 今天中午喝丝瓜汤

原帖由 renew 于 2008-2-28 14:43:00 发表3 A$ [, N: V/ V! \* N
[quote] 原帖由 红袖添乱 于 2008-2-28 14:38:00 发表/ c$ Z% b( P8 K+ ^
怎么做？提供个菜谱。总觉得丝瓜有股土腥味儿，一直不太喜欢

丝瓜炒着，株汤，还有清蒸都很好。也是健康蔬菜～～ [/quote]可是怎么去掉丝瓜的土腥味儿啊？还有做法给一个啊

作者: 亚小帅 时间: 2008-2-28 15:31 标题: 回复：今天中午喝丝瓜汤

多放姜片。　丝瓜鱼头草菇汤被我改良了一下，里面加了不少姜丝和啤酒

作者: renew 时间: 2008-2-28 15:32 标题: 回复：今天中午喝丝瓜汤

回楼上的，做的时侯放蒜或小葱，这样可以遮盖住土腥味儿

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