健康肉类减少至3种（转自JD)

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究竟吃什么才健康？世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜可以作为权威参照，去年底公布的健康食品榜，排序发生了不少新变化。
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　　    健康肉食榜- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn& h& Y  l; H9 S: }

* e  O2 F/ Z# c1 d5 [- V" z- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn　　　　鹅 鸭 鸡- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn& j) ?. ^; k3 }  i. S- g

: ^2 z9 d$ V2 G& R* F3 ^柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市　　　　健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种。世界卫生组织的专家指出，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。　　　　
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  K# w* o- u; i! E9 Z) Y6 @柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台　　　　健康水果榜
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& U: F5 K& j0 S) g/ A柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台　　　　木瓜 橘子 橙子 草莓 猕猴桃 芒果 苹果 杏 柿子 西瓜柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic; a' Z/ j7 d6 m9 x, O8 V

* Y/ ?4 C! g9 q. O: [" c/ e柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台　　　　木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以帮助人体分解肉类蛋白质，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台& `# j6 I* `9 Q7 u' ]

5 c) W& C/ J0 k* M( z柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic　　　　橘子和橙子中维生素的含量高。但中医认为过度食用这两种水果，会导致“上火”。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic! C9 n7 U/ e% J2 ?: l3 S

9 p1 R; o+ l/ B( ^/ Z4 K- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn　　　　草莓有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。
; X7 M, A. q5 Z柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台bbs.myberlin.cn% S) D* q) V4 c4 [6 T3 Y; r
　　　　苹果一下子从去年的榜首掉到了第七位。营养学家解释说，这是由于苹果内糖分飙升。
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1 v, }7 D( x! Abbs.myberlin.cn　　　　此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等五种香甜多汁的水果也跻身健康水果榜。　　
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1 E9 }, u! L; o) u2 vbbs.myberlin.cn　　　　健康蔬菜榜6 U, P! b1 x: m% R
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　　　　红薯　玉米　芦笋　花椰菜　茄子　甜菜　荠菜　苤蓝菜　土豆　金针菇　雪里蕻　大白菜
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1 H. x% ^  k* F1 c+ @柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic　　　　红薯今年位居第一，而土豆则退居次要位置。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn1 g# ?! \3 H' q6 ]5 ]& N$ T
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　　　　世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等蔬菜排进了健康榜，而入榜的健康蔬菜一多半产于东亚。　　　
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& q8 s3 T3 a, [2 ]7 P  k9 tbbs.myberlin.cn　　　　信报记者 智慧/整理