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[情感] renew总结的营养煲汤的做法

[情感] renew总结的营养煲汤的做法

发现bob在询问褒汤的做发,我现在就把我平时做汤的方法写出来,希望对他可以有帮助。bbs.myberlin.cn; x: |0 u7 {! H, W. ?

+ p, n* p6 d: I  q柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市鸡汤比较营养的有两种:柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic) e& ~+ e, G5 r. X" V+ S
1。三黄鸡bbs.myberlin.cn, q* x) [/ B+ P! m
2。乌鸡bbs.myberlin.cn! X9 A- ~5 R/ a, f" Q

2 |# P: Z' g) \% i7 r骨头汤有两种也比较有营养:柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市8 d* k1 s. x9 q' C
1。羊棒骨
' C9 N7 J6 w5 M4 A+ {: ~* n- xbbs.myberlin.cn2。猪棒骨5 }3 j5 w4 R" t. x0 Y
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准备好基本的原料后,鸡汤的操作方法如下:- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn# {8 G0 [  q0 i" w1 ?$ _
鸡肉清堂,切块bbs.myberlin.cn1 d& Q, b, V2 N0 E: _) ?  Y
锅中放少量油,八分热的时侯,然后放入鸡块儿,稍微遍一下,然后放入葱,姜,蒜一起翻炒1。2分钟,加入水(热开水)注意水要多放,要漠过鸡肉。因为褒汤时间要长,味道才鲜美。然后放入盐,枸杞,桂圆,冰糖。大火熬,锅开了的时侯,改成中火褒,时间在1小时左右就可以了,因为鸡肉比较容易熟,所以时间也不能太长,太长,肉都懒掉了。口感就不好了。出锅前放入鸡精。汤就做就好了。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn/ y, p' z8 ^$ |9 O0 s: E! I6 D

$ w( T. ^& h0 U2 X9 f/ W1 T柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic骨头汤的做法:- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn# v. v# ^8 R% {* u) a
柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic5 Z0 l, S/ I) b: N; k9 B
棒骨很有营养,冲洗干净后,入锅,加入冷水,大火,等到水开的时侯,最好把表面的沫子给飘出来,扔掉,以免影响口感。或者也可以采取,第一次开锅的水全部倒掉,再次加如清水,大火熬,然后再下材料。这样最后出来的汤会更干净些。没有太多杂质。同样的方法。水开后,加入葱,姜,蒜,盐,枸杞。(但不要加桂圆)大火熬。水开后,改为中火。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic+ j- l, z1 |1 s8 L% _4 v: G5 G

, X' f5 i' D, W7 gbbs.myberlin.cn骨头汤熬的时间要更长些。因为那样营养更高。一般1。5小时或2小时左右。中途尽量不要再加水,在一开始就把水放多一些。出锅前加入鸡精。就做好了。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn; Z, r8 G7 ~/ K* |/ w0 S
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我还会其他一些汤的做法,以后有时间再和大家说,大宝也可以去我家上门交流。随时欢迎~~祝你们可以早日有个可爱健康的小宝贝~
每个人对幸福都有着不同的定义,每人都有着各自不同的生活方式。别人的生活方式不一定适合你。所以我们要找出那种最适合自己的生活方式。http://renew.hi.blog.163.com/

太复杂了 还是你做了我们大家去你家喝汤把

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原帖由 keer519 于 2008-9-8 11:11 发表
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) v. O5 n: A* V3 [: q: r( q% Vbbs.myberlin.cn请自己带材料上门,我只负责加工~~
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我要~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~喝汤

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你去了 她把你顿了 然后在去的人就有汤喝了

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原帖由 keer519 于 2008-9-8 19:01 发表 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic7 Q1 _4 c7 W( n% T6 L: o; Q) ^
你去了 她把你顿了 然后在去的人就有汤喝了

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那不能够,我还得留个活口帮我饭后刷碗呢~~~
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留俩胳膊刷碗就行了
行至水穷处 坐看云起时

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renew好贤惠哦,会做这么多美食~~~

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我严重同意2楼的意见

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已经在家尝试了排骨汤
8 p$ v) Z7 e; {6 Z感觉汤太油腻了。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic* K; l+ C1 D0 @. ?4 R* e
不知道咋解决?
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