[资讯] Renew ,我的鲈鱼怎么都蒸烂了，是时间长，还是盘子里水少啊。

gary.pf.cheng

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谢谢( \; p5 O, K& D/ E+ \  }. R8 }

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renew

啊？？？现在有鲈鱼卖了？？？？？？？在哪买的？？
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你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。

renew

另：你怎么说盘子里水少？？？盘子里拿来的水啊？？是蒸锅里放水啊。你不会把盘子里放水了吧。。。

gary.pf.cheng

市场里就有卖的，从东门进去，第一家，但是没有摆在外面，你问她，有没有鲈鱼，她就可以给你捞
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9 `6 d# r* S9 n) i- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn我就是把鱼放在盘子里，淋了点料酒。没放水

gary.pf.cheng

我都是水开之后蒸 10分钟

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:35 发表
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+ d6 ^2 {1 e( _/ a! B, I柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic我什么时候告诉你蒸鲈鱼要放料酒了。。。。。真服了你了！！！！
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好好的一条鱼就这么给糟蹋了。。。

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:36 发表
& @! L: E1 x6 k- lbbs.myberlin.cn我都是水开之后蒸 10分钟

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2 y. ^/ \; d' K0 `3 f' N柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic方法错误，我不和你说过了嘛。是水不开的时候就上盘蒸。蒸15-20分钟。

半糖

原帖由 renew 于 2008-7-21 17:26 发表
) Z! [: S4 ~5 ubbs.myberlin.cn啊？？？现在有鲈鱼卖了？？？？？？？在哪买的？？
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你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。

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司圣

喜欢吃鱼但是不会做鱼，确切地说不会做饭的家伙