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+ G& u# q% {' e' G, V( n3 C9 n柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市山东禽流感致死患者生前曾大量接触鸭血柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市 {0 ?7 @# J2 a9 Y0 H3 q8 H
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中广网北京1月21日消息 在已经死亡的三例人禽流感病例中，山东省的死亡患者之前在街头以卖"麻辣烫"为生，据她丈夫介绍，死者患病前曾经大量接触一些鸭血、鸡肉等禽畜产品。
, T: B! y# Y8 `; {: k" I柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台 麻辣烫，一个街头巷尾我们四处可见的饮食方式，深受大家喜爱。吃过麻辣烫的朋友都知道，只要将穿上各种菜肴的竹签放进翻滚的红汤中，迅速捞起放入油碟就可以享用美食了。
7 p- h7 S5 N: E; ~) \1 l7 Y# H柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic 而山东这位从事"麻辣烫"经营的摊主患上了禽流感，也给我们带来了一丝忧虑，麻辣烫还能不能吃？尤其麻辣烫的原料都是生冷食品，怎样才能降低禽流感的传播几率？ 柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市" h1 t9 K( [/ X: W! v9 N- O1 x
中国兽医药品监察所禽病专家宁宜宝研究员昨晚在接受《新闻纵横》采访时表示，最安全的办法就是将禽类食品在涮锅的沸汤中煮上10分钟左右。
9 B7 @3 i4 n2 u7 _/ v: I5 r) o- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn 宁宜宝：“如果说禽是感染禽流感死亡的，血液里面有流感病毒的可能性。血块有时候是不一样的，表面看好象熟了，其实有的中间没熟，一定要煮熟。病毒的抵抗力不强，很快就死亡了，在6、70度的情况下，煮10分钟绝对能死亡。马上就捞起来吃，不卫生也不安全，吃麻辣烫的话，一定要煮熟，这样的话，应该问题不大。 ” 柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台3 R: d/ F0 v- }) N# G8 H. w
宁宜宝研究员还特意提醒"麻辣烫"的摊主们，禽类食品一定要从正规饲养场进货，制作过程中要注意卫生。
% C: r5 V# j% Y, b c- m! w1 |柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市 宁宜宝：“制作的时候最好套上口罩、手套，血，肠一定要从正规的养殖场，经过检疫的，不要随便去，有的时候死的鸡没有处理好，看鸡不太好就卖了，这样的情况应该特别的注意。” |
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发表于 2009-1-21 13:14
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发表于 2009-1-21 13:15
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刚准备过节时做鸭血豆腐呢。。。。。
